リンゴ入りアプリコットマーマレードは簡単に作れて、冬の間保存できるレシピです。
カテゴリ: マーマレード
準備が簡単で、家族全員に愛されている、このおいしいリンゴ入りアプリコットマーマレードのレシピをマスターしてください。私は何年もの間、収穫の年においしい自家製アプリコットマーマレードを作り続けてきました。この自家製珍味はとても美味しいだけでなく、冬の間は体に完璧なビタミンを与えます。
マーマレードを作るには、リンゴにある程度の酸味が必要です。特別な風味を加え、黒ずみを防ぎます。アプリコット 2 杯分の場合は、リンゴ 1 杯分を追加します。
アプリコットとリンゴの自家製マーマレードの作り方。
果物をよく洗い、アプリコットから種を取り除き、リンゴから芯を取り除きます。水を加えて柔らかくなるまで煮ます。
混合物を冷ましてから、ふるいを使用して拭きます。
砂糖を加えて頻繁にかき混ぜながら調理します。とろみの程度に基づいて、マーマレードの準備ができているかどうかを判断します。
完成したピューレをボウルに置き、最初に水で湿らせる必要があります。次にピューレを乾燥させます（できれば空気中で乾燥させます）。
完成したアプリコットマーマレードを小さく切り、でんぷんをふりかけ、最初に殺菌することを忘れずに慎重に瓶に入れます。また、自家製マーマレードはプラスチック箱や段ボール箱に入れて保存できますが、常に涼しい場所に保管してください。
アプリコットマーマレード - 組成:
アプリコット 660グラム
リンゴ 440グラム
砂糖 600グラム
水1杯。
自宅でアプリコットとリンゴからマーマレードを作る方法を知ったら、寒い冬に晴れた夏の甘い味を本当に楽しむことができます。
