果肉入りアプリコットジュース - 冬においしい自家製アプリコットジュースのレシピ。
カテゴリ: ジュース
果肉入りのアプリコットジュースを準備するには、熟した果物が必要です。熟しすぎたものも適していますが、カビ、腐った部分、またはその他の製品劣化の兆候がないもの。
自宅で作ったアプリコットジュースは、着色料、保存料、その他の危険な化合物が含まれていないため、子供たちに安心して与えることができます。このシンプルな自家製レシピに従って作られたジュースは、一度試したら他のものには代えられなくなります。
ジュースを準備するには、次の材料が必要です。
- アプリコット、5kg。またはアプリコットのピューレ塊4リットル。
- 水、1.5リットル。
- 砂糖、500グラム。
調理方法:
果物から種を取り除き、細かく切り、腐った部分がある場合は取り除き、エナメルボウルに入れて火にかけます。混合物が焦げるのを防ぐために、少量の水を加えてください。
沸騰したら5分ほど待って電源を切ります。
混合物が少し冷めたら、ふるいでこします。
別途シュガーシロップを用意します。
砂糖とアプリコットピューレを混ぜ、10分間沸騰させ、瓶に注ぎます。 500 mlの容量の瓶を1000 mlで15分間滅菌します。 - 20分。
冬に向けたおいしい自家製の準備は、暗くて涼しい場所に保管されます。必要に応じて、果肉入りのアプリコットジュースを水で希釈して使用できます。
