各種トマトとピーマンの甘いマリネ
カテゴリ: マリネの盛り合わせ
おいしいトマトとピーマンの甘いマリネの盛り合わせは、毎日の食事を多様化し、より多様性に富んだ健康的なものにする万能の準備です。この準備は、冬に体に必要なビタミンの貯蔵庫です。
トマトとピーマンの盛り合わせは、心地よい甘酸っぱいトマトの味が必要な料理を引き立てます。ステップバイステップの写真付きの簡単なレシピは、初心者でもそのような準備をすぐに行うのに役立ちます。
材料（1リットル瓶用）：
- トマト - 瓶にいくつ入るか。
- ピーマン - 1〜2個;
- オールスパイス 8 エンドウ豆。
- 月桂樹の葉 1枚。
- ピーマン 1個。
- ニンニク 3片。
- ディル傘。
- 大さじ2杯。砂糖のスプーン。
- 大さじ1酢のスプーン。
- 大さじ1塩のスプーン。
トマトとピーマンのマリネの作り方
準備を始めるときに最初にしなければならないことは、トマトを洗い、ヘタを取り除くことです。しっかりとした小さな赤い実を選びましょう。熱湯を注ぐときにトマトの皮が割れないように、それぞれをつまようじで刺します。
ピーマンは洗ってヘタを取り、薄切りにします。
ニンニク - 皮を剥きます。
先にニンニクとスパイスを入れたディルを底に置きます 準備した リットル瓶。
トマトとピーマンのスライスを瓶にしっかりと詰めます。その上にディルの傘を置きます。
スパイスを入れたトマトを沸騰したお湯で満たします。少し冷まします。慎重に水を容器に戻し、ストーブに戻して沸騰させます。
その間に砂糖、塩、酢を瓶の上部に加えます。製品が入った瓶に新しく沸騰させた水を入れ、すぐに閉めます。各種トマトとピーマンをひっくり返してラップに包み、1日寝かせます。
このような漬け物を保管するには、涼しい場所が最適です。
トマトとピーマンのおいしい夏の香りの詰め合わせはすぐに食べられます。
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