ピーマンのリンゴマリネ：ピーマンをスライスして調理するレシピ - 食べ物だけでなく美容にも役立ちます。
カテゴリ: マリネの盛り合わせ
ピーマンのリンゴマリネは、あまり食卓に並ぶことのない一品です。多くの主婦は、一度に果物と野菜を混ぜる危険を冒しません。しかし、この珍しい保存方法を一度作ってしまえば、冬の代表的な料理になるでしょう。
冬に向けてリンゴを使ったピーマンのピクルススライスの作り方。
アントノフリンゴを加えてさまざまな色のピーマンを準備できれば素晴らしいでしょう。したがって、赤、緑、黄色のピーマンを3kg摂取するようにしてください。
種を取り除くことを忘れずに、果物を4等分に切ります。
アントノフカも同様に準備します。
次に、水（4リットル）、酢（300 ml）、砂糖（800 ml）の簡単なマリネを調理する必要があります。
最初にリンゴを湯通しし、次にピーマンを湯通しし始めます。リンゴはマリネードに5〜7分間、ピーマンは3〜4分間浸します。
このようにして準備した製品をリットル瓶に均等な層で入れ、準備が美しく見えるようにします。
マリネードを再度沸騰させ、リンゴとピーマンの上に注ぎます。
6 kgの野菜と果物から、ピーマンとリンゴを6リットルの瓶に丸めることができます。
おいしいピーマンをスライスしてマリネし、熱々のポークハムとよく合います。この調製物の美しい瓶をキッチンの装飾として棚に飾ることもできます。
