瓶にキャベツの簡単ピクルス - 写真付きのステップバイステップの簡単料理レシピ
キャベツのピクルスは、ザワークラウトとは異なり、マリネに酢と砂糖を使用しているため、はるかに短期間で準備の段階に達します。したがって、酢を使用しても健康に害はありませんが、できるだけ早く酸っぱいキャベツを試したい場合は、このインスタントキャベツの浅漬けのレシピが最適です。
それで、 私たちは必要になります:
キャベツ - 2.5kg、
ニンジン - 300 g、
ニンニク - 大きな頭1個、
水 - 1リットル、
砂糖 - 1杯、
植物油 - 1カップ、
酢 9% - 1/2 カップ、
塩 - 大さじ2。
キャベツの浅漬けを準備中。
簡単な調理レシピをステップごとに説明します。
キャベツを傷んだ葉からはがし、洗って刻みます。
ニンジンをきれいにし、洗い、粗いおろし金ですりおろします。
ニンニクの皮をむき、薄いスライスに切ります。
野菜を適当な量のボウルに入れて混ぜますが、粉砕しないでください。
野菜ミックスを入れます 事前に準備された清潔な瓶 軽くタンピングします（偏りなく）。
さて、キャベツの簡単漬けのマリネの作り方です。
沸騰したお湯に塩、砂糖、植物油を加えます。マリネが沸騰したら酢を加えて火から下ろします。
熱いマリネをキャベツが入った瓶に注ぎます。
プラスチックの蓋をして暖かい部屋に一日放置します。
1日後、簡単に調理したキャベツのピクルスは、地下室、冷蔵庫、またはその他の涼しい部屋に保存できます。
キャベツのピクルスは3日後に完全に完成したとみなされます。しかし、ほとんどの人はマリネを注いでから2〜3時間後にすでに「味見」を始めています。
これで簡単にキャベツのピクルスが出来上がります。このインスタントキャベツのピクルスレシピは非常にシンプルで自宅で簡単に作ることができることに同意します。食欲旺盛！
