ジャム

マンゴーは通常、生で消費されます。マンゴーの果実はとても柔らかくて香りが良いですが、これは熟した場合に限ります。緑色の果物は酸味があり、デザートに加えるには硬すぎます。ジャムが作れるからです。これを支持して、グリーンマンゴーにはより多くのペクチンが含まれているため、ジャムが濃厚になると付け加えることもできます。果実の中に種子が形成されると、ペクチンの量は急激に減少します。しかし、多くのトロピカルフルーツと同様、マンゴーを大量に摂取すると消化器系に不快な影響を与える可能性があります。

ハナミズキジャムは非常に明るく豊かな味があり、ペクチンが豊富です。パンに塗っても広がりません。ジャムはよく冷やすとソフトマーマレードになります。

イチジクジャムには特別な香りはありませんが、味については同じではありません。とても繊細で、何とも言えない美味しさです。乾燥したイチゴやブドウに似ているところもありますが、感じ方は人それぞれです。イチジクにはたくさんの名前があります。 「イチジク」、「イチジク」、または「ワインベリー」という名前で知られています。

リンゴンベリージャムは簡単に作れます。ベリーはとても小さくて柔らかいので、選別するのは難しいですが、それでもそれだけの価値はあります。リンゴンベリージャムは料理と民間療法の両方に使用されます。しかし、薬がとても美味しくなったときは素晴らしいです。

キウイの準備は、ラズベリー、イチゴ、グーズベリーほど人気はありませんが、ゲストを驚かせるためにキウイジャムを作ることができます。このデザートはさまざまな方法で作ることができます。今日は主婦の間で最も人気のあるレシピを検討してみます。

マルメロジャムはパイやパンの詰め物にも最適です。緻密な構造、少量の果汁と多量のペクチンのおかげで、ジャムは非常に早く煮詰められます。唯一の問題は、果物を柔らかくしてジャムをより均一にすることです。好みに応じて、マルメロジャムは 2 つの方法で調理できます。

バナナジャムは冬だけでなく作ることもできます。これは非常に素早く簡単に準備され、台無しにすることは不可能な素晴らしいデザートです。バナナジャムはバナナからしか作れません。そして、バナナとキウイ、バナナとリンゴ、バナナとオレンジなどからジャムを作ることができます。調理時間と他の製品の柔らかさを考慮する必要があるだけです。

冬には免疫力を高めるためにジンジャージャムがよく作られます。独立した珍味としての生姜は、その強すぎる特有の味のため、あまり人気がありません。想像力を発揮して、このきつい味を別の、より鋭く、しかし心地よいもので中断しない限り。

大量に収穫したズッキーニをどうしたらよいか分からないですか？この野菜のかなりの部分をおいしいジャムに利用する素晴らしい方法があります。さらに、珍しいデザートを準備する方法はたくさんあります。この記事では、ズッキーニジャムを作るためのさまざまなレシピの最良の選択を紹介します。それでは、始めましょう…

リンゴを使った調理法はさまざまありますが、時間と労力を最小限に抑えて調理できるものが主婦に特に人気です。このような特急の準備にはジャムが含まれます。ジャムとは異なり、出来上がりの果物の破片の安全性やシロップの透明性を心配する必要はありません。リンゴジャムは世界共通の料理です。焼きたてのパンに塗ったり、焼き菓子のトッピングとして、またはパンケーキのソースとして使用できます。

とげのある目立たないグーズベリーの茂みは、非常に美味しくて健康的な果物を実らせます。品種に応じて、果実の色はエメラルドグリーン、赤、または濃いワインレッドになります。グーズベリーはビタミンが豊富で、カロリーが低いため、優れた栄養製品となっています。グーズベリーから何が作られますか？主な調製物は、ゼリー、ジャム、ジャム、マーマレードです。おいしいグーズベリージャムは自分で簡単に作ることができます。この記事では、そんな冬支度のあらゆる方法についてお話します。

イチゴの有益な性質に異論を唱える人はいませんが、これらすべての利点を冬の間保存する方法については誰もが独自の意見を持っています。長期の加熱処理によりベリーに含まれるビタミンの量が減少することは誰もが知っていますが、それでも、それなしではいられないのです。イチゴジャムの香り、ビタミン、微量元素を保持するために、非常に短時間で煮沸されます。

スパイシーで甘酸っぱいトマトジャムは、普通の製品を素晴らしいものに変える方法を知っているイタリアから届きました。ご想像のとおり、トマトジャムはケチャップではありません。これはもっと絶妙で魔法のようなものです。

ぶどうジャムはとても簡単に作れます。外観は半透明のゼリー状の塊で、非常に繊細な香りと味がします。ブドウジャムに「皮」を加えるために、種は使わずに皮を取り除きます。少し奇妙に聞こえますが、実際には、まったく難しいことではありません。皮付きのブドウは色が濃く、皮には捨ててはいけないビタミンが豊富に含まれています。

ルバーブはソバ科の植物で、見た目はゴボウに似ています。幅の広い大きな葉は食べられず、長くて多肉質な茎のみが調理に使用されます。ルバーブの葉柄の味は甘酸っぱいので、最初のコースや甘いデザートの準備によく適しています。ルバーブの最も人気のある調理法の 1 つはジャムです。それは非常に迅速かつ非常に簡単に準備されます。この記事では、ジャム作りの複雑なすべてについて説明します。

このレシピで提案するチェリープラムジャムは、しつこくなく、とろみがあり、少し酸味があります。カルダモンは料理に高貴さを加え、心地よく繊細な香りを与えます。甘党の場合は、ジャムを作るときに砂糖を少し加えるだけで済みます。

ラズベリーとブラックベリーの両方があなたのサイトで育つ場合は、冬に向けてブラックベリーと一緒にこの素晴らしいラズベリージャムを準備できます。おそらく、これらのベリーを使った準備がどれほど優れているかはすでにご存知でしょう。

葉脈が硬いため、またはふるいにかけるのが好きではないため、アプリコットジャムを作らない場合は、この方法でアプリコットジャムを作ります。濃厚で滑らか、柔らかくておいしいリンゴとアプリコットのジャムを手早く簡単に作る方法を説明します。

かぼちゃとリンゴのジャムは、パンケーキ、ブルスケッタ、自家製ペストリーなどの美食の風味を引き立てる理想的なコンフィチュールです。自家製カボチャとリンゴのジャムは、その繊細な味のおかげで、焼き菓子に加えたり、別のデザート皿として使用したりできます。

ジャムは果物の破片が入ったゼリー状の製品です。調理ルールに従えば、おいしい梅とイチゴのジャムを自宅で作るのは非常に簡単です。ジャムと他の同様の加工品の主な違いは、果物をよく煮る必要があることです。