その他

ニンジンは多くの庭師の間で非常に人気のある隔年植物です。ニンジンは気取らず、あまり世話を必要としないため、極北を除くほとんどすべての気候帯で育ちます。

メロンはメロン作物で、カボチャ科キュウリ属に属します。メロンの果実は偽の果実で、球形と細長い形の両方を持ち、黄色、茶色、さらには白色です。熟したメロンの重さは約200gで、20kgに達することもあります。

ほうれん草は非常に興味深い植物なので、本当に食べるのが好きか、あるいはその逆で、どんな形であっても受け入れられません。ここには中間点はありません。味の好みは人によって曖昧ですが、どのような形でも摂取できる非常に健康的な製品です。

一般的なキュウリは、ウリ科の一年生草本植物に与えられた名前です。この驚くべき果物は6000年以上前に知られていました。彼らの故郷はインドと中国の熱帯および亜熱帯地域であると考えられています。

スイカはカボチャ科に属します。これはメロンの収穫です。スイカの果実は、ジューシーなカボチャですが、ベリーと呼ばれます。スイカの発祥の地はアフリカです。彼らはタタール人によってロシアに持ち込まれました。この作物はヴォルガ川下流域で栽培され始め、その後他の地域（クラスノダール準州、ヴォルガ地方）でも栽培されました。現在、ブリーダーはモスクワ地域向けの品種も開発しました。

カリフラワーは、キャベツ科、キャベツ型に属する野菜植物です。歴史家はカリフラワーの故郷は地中海であると考えており、この種についての最初の公式言及はシリアについて言及されています。そこからキャベツがヨーロッパに伝わり、少し後に世界中に広がりました。

レモンは人気のある柑橘類です。レモンの発祥の地は東南アジアと考えられています。現在、レモンは熱帯および亜熱帯気候の国で栽培されています。

グレープフルーツのほろ苦さと酸味、そして驚くほど爽やかな味わいは、初めて食べると少し戸惑います。そして、チョコレートのように、単純にそれに「恋に落ちる」ことができます。しかし、その珍しい味と香りに加えて、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、その他の有用な物質の貯蔵庫でもあります。

ニンニクは高さ40〜50 cmの多年生草本植物で、夏に小さな球根とともに球形の傘に集められた緑がかった白い花が咲きます。球根は白またはピンク色で、3～18個のクローブで構成されています。

ホメーロスの伝説的な『オデュッセイア』には、ペルシア王の庭園で熟す素晴らしい果物について言及されています。これらの果物は梨でしたが、今日では誰も驚かせることは困難です。

ギリシャは当然パセリ発祥の地と考えられます。古代ギリシャ人は主に宗教儀式の際の装飾小道具として使用していました。スポーツ競技の優勝者にはパセリで編んだ花輪が贈られました。同じ花輪を愛する人に贈りました。

コールラビは北欧原産です。年代記記者によると、キャベツは 1554 年に初めて出現し、100 年後に地中海を含むヨーロッパ全土に広がりました。ドイツ語から「キャベツカブ」と訳されています。

アプリコットはバラ科スモモ属に属する果樹です。この木の果実はアプリコットで、柔らかくてジューシーな果肉と甘酸っぱい味が特徴の、鮮やかなオレンジがかった黄色の種子のある果物です。

人々が野生の桃と出会う歴史は、4,000年前、遠く中国で始まりました。これらの素晴らしい木を育て、世話することによって、中国人は桃を栽培し、この形で桃はインド、イラン、そして多くのアジア諸国に広まりました。アレクサンダー大王のおかげで、桃の文化は南ヨーロッパ諸国に伝わり、その後中央ヨーロッパにも伝わりました。しかし、桃の木は、世界最大の輸出国である中国、インド、イタリア、ギリシャといった熱帯気候の国で最もよく育ちます。

豆は、そのユニークな歴史の 7,000 年前に遡る、最も古い製品と当然呼ぶことができます。古代、豆は古代エジプト人や古代中国の好物でした。ヨーロッパ諸国では​​、アメリカ大陸の発見後に豆について学びました。

タマネギはタマネギ亜科に属する二年草または多年草の植物です。タマネギについて最初に言及されたのは紀元前 20 世紀にまで遡り、何世紀にもわたって治療者たちはこの植物をあらゆる病気の万能薬として使用してきました。科学の発展により、科学者たちはこの事実を非常に科学的に証明することができました。タマネギに大量に含まれるフィトンチッドのおかげで、多くの「悪い」バクテリアがタマネギにさらされると実際に死滅します。

プラムは、バラ科、プラムまたはアーモンドの亜科に属する果樹です。木の果実はプラムで、小さいもの、中程度のもの、または非常に大きいものがあり、熟した果実の色は青、濃い紫、または黒に近い色になります（木の種類によって異なります）。

ピーマンはナス科に属する一年草です。ピーマンは、その独特の甘い味とジューシーな果肉からスイートペッパーと呼ばれ、緑、赤、黄色、オレンジ、茶色などの色があります。色は植物の種類と特定の果物の成熟の程度によって異なります。

人類は古代からビートを食用として利用してきました。人々は、栄養価に加えて、ビートにはさまざまな有益な薬効があることに長い間気づいていました。そしてこれは偶然ではありません。結局のところ、ビートの根にはビタミン、ミネラル、生物学的活性物質が含まれています。古代以来、ビートは消化プロセスと代謝を改善するために、また一般的な強壮剤としても使用されてきました。

白キャベツは、世界のすべての国で広く普及している園芸作物です。ほぼどこでも栽培できます。キャベツ100gあたりのカロリーはわずか27kcalです。多くのビタミンやミネラルが含まれています。