冬に向けて手作りのお菓子の準備

冬に向けてマルメロを準備するためのさまざまなレシピがあります。これらの香り豊かで酸っぱい黄色の果実から、さまざまなシロップ、トローチ、ジャム、ゼリーが作られます。しかし、調理中に、ビタミンの一部は当然失われます。主婦の皆さんには、私の家庭のレシピに従って、カリンを粗糖で調理する、つまり調理せずにカリンジャムを作ることをお勧めします。

イチジク、またはイチジクの木は、驚くほど健康的な果物です。新鮮に食べると、心筋に魔法のような効果があります。

明るいオレンジ色の熟した柔らかいアプリコットから、食欲をそそる香り豊かなジャムを作ることができます。私の自家製レシピのハイライトは、ジャムの滑らかな粘稠度です。最終製品にはアプリコットの皮や粗い葉脈は見られず、繊細で濃厚なオレンジ色の塊だけが見えます。

春がやって来ました - 松ぼっくりからジャムを作る時期が来ました。若い松ぼっくりの収穫は環境に優しい場所で行う必要があります。

生姜とレモン、蜂蜜、これら 3 つのシンプルな材料は、免疫力を維持し、冬に健康を保つのに役立ちます。主婦の皆さんに、民間療法を使って免疫力の強化を促す、冬に向けたビタミン剤の作り方に関する私の簡単なレシピに注目してください。

夏の収穫期には、主婦はベリーや果物が腐らないように素早く処理しようとしますが、さまざまな準備をする時間がまったくありません。そして、顔の汗をぬぐい、瓶の数を数えて初めて、自分たちがちょっと調子に乗って、自分たちが望んでいたものとはまったく違うものを準備してしまったということに気づきます。

新鮮なリンゴンベリーはほとんど食べられません。いいえ、食べられますが、酸っぱいのであまり嬉しくありません。そして、潰瘍や胃炎がある場合、そのような試飲はひどい結果になる可能性があります。しかし、リンゴンベリーは加工されると余分な酸味を失い、新鮮なベリーの心地よい酸味と森の香りが残ります。特に優れているのは、リンゴンベリーが熱処理を恐れないことです。冬にはそれから素晴らしい準備をして、さまざまなデザートを楽しむことができます。

ミントゼリーはグルメなおやつです。たくさん食べることはできませんが、ミントの香りをいつまでも吸い続けることができます。また、ミントゼリーはデザートの飾りや風味付けに使用したり、飲み物に加えたりすることもできます。

子供の頃、私はかぼちゃ料理が大嫌いでした。私はその匂いと味が好きではありませんでした。そして、おばあさんがどんなに頑張っても、あんなに健康なカボチャを私に食べさせることはできませんでした。太陽からゼリーを作ったとき、すべてが変わりました。

頻繁に作られるわけではありませんが、今日ではスイカジャムを作って誰も驚かないでしょう。シロップを煮込みすぎると、最終的にはスイカの味がほとんど残りません。もう一つはスイカゼリーです。調理も簡単で、1年半保存可能です。

夏と秋のほとんどの間、主婦たちはストーブで働き、冬に向けてさまざまな果物からジャムの瓶をたくさん作ります。その年が実り豊かで、新鮮なベリーや果物を楽しむことができたとしても、冬の保存物は、ほとんどの場合、手付かずのままです。それは残念だ？もちろん、時間も労力も製品も残念です。今日の記事は、ジャムの備蓄を管理し、それを別のデザート料理であるゼリーに加工するのに役立ちます。

ホワイトカラントは、不当にも、より一般的な対応物であるブラックカラントとレッドカラントに次ぐ位置を占めています。あなた自身の個人的な区画がある場合は、この間違いを修正して、白スグリの小さな茂みを植えてください。このベリーから作られた準備は冬の間ずっとあなたを喜ばせます！しかし、今日はゼリー、自宅でそれを準備するための方法とオプションについて話します。

今日は、ジュースからフルーツとベリーのゼリーを作るためのレシピのセレクションを提供します。ゼリーとジャムの主な違いはその透明度です。この料理は、独立したデザートとして、また菓子の傑作を飾るために使用されます。また、クランベリーとリンゴンベリーの果汁から作られたゼリーは、肉料理やジビエ料理に最適です。透明感のある繊細な食感が子どもたちを飽きさせません。ゼリーをトーストやクッキーに塗って食べるのが好きです。

誰もが自分の庭や夏の別荘で白スグリの品種を見つけることができるわけではありません。しかし無駄だ！ビタミンが豊富な白い果物の茂みを植えることを強くお勧めします。このベリーは素晴らしいデザートを作り、その準備のための多種多様な詳細なレシピは、最も洗練された味さえも満足させることができます。今日は、ホワイトカラントのジャム作りについてお話します。

多くの地域の住民は、店の棚だけでなく、新鮮で熟していない形のクルミも見ることができると自慢できます。料理人はこれらの果物を使って忘れられない味のジャムを作ります。このデザートは、その優れた味に加えて、非常に健康的でもあります。ナッツジャムを作る技術が簡単ではないことは間違いありませんが、すべての困難を乗り越え、乳白色に熟した緑色のナッツからジャムを作れば、間違いなく満足できる結果が得られます。

繊細な香りとジューシーな果肉、ネクタリンへの賛歌を際限なく歌うことができます。結局のところ、果物の名前そのものでさえ、これが神の蜜であることをほのめかしており、この蜜の一部をジャムの形で冬に保存しないのは単純に犯罪です。

イチゴジャムにはどんな秘密があるのでしょうか？結局のところ、このジャムの味は私たちが子供の頃から慣れ親しんでいます。しかし、それでも、驚くべきレシピがいくつかあります。ビクトリア州のイチゴジャムを作るための 2 つのユニークなレシピを紹介します。

スグリは小さな低木で、その枝はほとんどの場合鋭いとげで覆われています。果実はかなり大きく、皮がしっかりしています。果実の色は、黄金色、エメラルドグリーン、バーガンディグリーン、赤、黒などです。グーズベリーの味の特徴は非常に高いです。ブッシュの果実は豊かな甘酸っぱい味があるため、冬のグーズベリーの準備は非常に人気があります。今日は赤い品種のグーズベリーについてお話し、これらのベリーから素晴らしいジャムを作る方法を教えます。

バナナジャムは最も一般的なデザートではありませんが、それでも、少なくとも一度その味を試した人は永遠にそれを愛するでしょう。未熟なバナナを買ったことがありますか？香りはありますが、味はありません。このバナナから本物のバナナジャムが作られます。

例外なく、誰もがレモンジャムを好むでしょう。繊細で心地よい酸味、爽やかな香り、そして見た目も幻想的です。 スプーン一杯のレモンジャムを飲むと、片頭痛が消え、風邪が早く治ります。しかし、レモンジャムが治療のためだけに用意されていると考えるのは間違いです。これは素晴らしい独立したデザート、または繊細なスポンジロールの詰め物です。

スプルースコーンのデザートはますます人気が高まっています。それは、現代のオンラインストアと市場の祖母の両方で購入することができます。彼らはその適切な準備についてよく知っています。私たちの祖父たちが太古の昔からこのデザートを楽しんでいたのは当然のことです。今日は、そのような健康的な珍味を自宅で自分で準備できるように、厳選したレシピを提供します。

マタタビ、または単にキウイは、近年、私たちの多くにとって、エキゾチックで前例のない果物ではなくなりました。キウイはほとんどすべての店で入手でき、非常に手頃な価格です。これらの果物は生で消費されることが多く、他の果物と組み合わせてデザートとして提供されたり、ケーキにエメラルドのスライスで飾られたり、サラダに加えられたりします。しかし、今日はアクチニディアからの冬の準備、つまり自家製ジャムを提供したいと思います。

「ワイルドストロベリー」という言葉からは、味も香りも素晴らしい小さな赤い果実が想像されます。森の美しさは、栽培された庭のイチゴとは比較できません。より多くのビタミンが含まれており、明るく豊かな味と香りが特徴です。唯一の欠点は果実の大きさです。ワイルドストロベリーは少し小さめです。

最近ブルーベリーの人気が高まっています。これは、現代のブリーダーのおかげで、自分の庭の区画での栽培が可能になったという事実によるものです。新鮮な果物をお腹いっぱい食べたら、冬の準備を考えましょう。ブルーベリージャムを作るのがおすすめです。

クラウドベリーは特別なベリーです！もちろん便利ですが、一番の特徴は未熟な実は赤く、ある程度熟したものはオレンジ色になることです。経験の浅いベリー栽培者は、無知のため、熟していないクラウドベリーを選んでしまう可能性があります。しかし、これはあなたに影響を与えず、熟した果物だけがあなたのテーブルに現れると私たちは確信しています。次に彼らをどうするか？ジャム作りをオススメします。かなりの数の調理方法がありますが、この記事では最も人気があり実績のあるオプションを反映するように努めます。