乾燥

かぼちゃやオレンジの皮で作った果物の砂糖漬けは、お茶請けにぴったりのデザートです。子供にとって、この料理はキャンディーの代わりになります - 美味しくて自然です。写真付きのステップバイステップのレシピでは、野菜や果物用の電気乾燥機を使用して家庭でカボチャとオレンジの皮の砂糖漬けを作る方法を詳しく説明します。

自家製かぼちゃの砂糖漬けは美味しくて健康的です。結局のところ、カボチャには大量の微量元素が含まれており、腸や消化に問題がある人に特に役立ちます。また、腎臓に良い影響を与え、腎臓を浄化し、鉄欠乏性貧血の人に役立ちます。

そして、馬車がカボチャに変わったとき、なぜシンデレラはそんなに動揺したのでしょうか?そうですね、その豪華な馬車は何と素敵なことでしょう。木片で、唯一の楽しみは金メッキが施されていることです。それがカボチャです。気取らず、生産的で、美味しく、健康的で、栄養価が高いのです。欠点が 1 つあります。ベリーが大きすぎて、ちょうど馬車と同じくらいの大きさです。

ラズベリーリーフティーは香りが良く、とても健康的です。ただし、乾燥した葉を単に淹れた場合、お茶から特別な香りを感じることはほとんどありませんが、利点は劣りません。葉に香りを付けるには、葉を発酵させる必要があります。

レーズンやその他の購入したドライフルーツの代わりに、自家製のドライチェリーを使用できます。自宅で自分で作れば、完全に自然で健康的でおいしいものであることが100%保証されます。このような天日干しサクランボは、適切に乾燥させて保存の準備をすれば、非常によく保存されます。

ヤナギドリ植物から作られた発酵茶、または単にイワン茶には、驚くべき治癒効果と回復効果があります。しかし、コポリエ茶がカップの中であらゆる色で「輝く」ためには、イワン茶の葉は収集と乾燥という長いプロセスを経るだけではありません。

冬に向けてトマトを準備するこのレシピは、まったく普通のものではありません。私たちの国では、トマトを漬けたり塩漬けにしたり、トマトソースを作ったりするのが一般的ですが、乾燥させたり乾燥させたりすることはありません。しかし、少なくとも一度はドライトマトを試したことがある人は、毎年冬に向けて少なくとも2、3の瓶を準備しているはずです。

電気乾燥機ではどんな大きさのリンゴでも乾燥させることができますが、オーブンでの乾燥に適しているのは小さな庭のリンゴだけです。甘すぎず、晩生品種のリンゴには果汁がほとんどありません。

コリアンダーは肉や野菜料理に最も人気のあるスパイスです。コリアンダーはコーカサスでも高く評価されており、ほぼすべての料理に加えられます。さらに、植物の緑色の部分だけでなく、種子も料理に使用されます。多くの人がコリアンダーの別名「コリアンダー」を知っていますが、これはパン作りに使用されるコリアンダーの種子にすぎません。

最近では、ミツバチパンなどの養蜂商品も普及しています。蜂のパンは、ミツバチが一年中それを食べることができるという事実から、「蜂のパン」という別名が付けられました。

スイカズラには約200種類ありますが、すべてが食べられるわけではありません。それらの多くは非常に有毒なので、食べてはなりません。果実は細長い楕円形で、色が濃青色から黒色であれば食用に適しています。ベリーの味も、苦酸っぱいものから甘酸っぱいものまでさまざまです。

白いアカシアの花には素晴らしい蜂蜜の香りがあり、アカシアはその有益な特性から「雌の植物」と呼ばれています。結局のところ、多くの「女性の病気」は、フラボノイド、配糖体、ペクチン、そしてホワイトアカシアのエッセンシャルオイルに帰着します。

ローズマリーは、若い緑の小枝、花、葉が料理や薬用に広く使用される低木です。この植物の味と香りはスパイシーで、針葉樹の香りを思い出させます。

ジャスミン茶は中国で非常に人気があります。そのほのかな香りは、一度は食べたことがある人の心を掴みます。ジャスミン茶を作るレシピはたくさんありますが、これらのレシピでは必ず乾燥したジャスミンの花が使用されます。すべてのお茶が既製で販売されており、乾燥したジャスミンの花を個別に見つけることはまったく不可能であるという事実によって、問題は複雑になります。

ゴボウは最も有用な雑草の一つと考えられています。葉は料理や薬として広く使われています。しかし、ごぼうには最も奇跡的な性質があります。美容学や医学では、この魔法の根を使用するためのレシピがたくさんあります。

ユーカリはギンバイカ科に属し、熱帯の巨大な木から庭の低木、観賞用の屋内品種まで、多くの品種があります。しかし、それらにはすべて共通点があります。それは常緑植物であり、エッセンシャルオイルの含有量は木自体の大きさに依存しません。これはどこでも同じであり、シートのサイズに直接比例します。

ホップは主に醸造に関連しています。飲み物の酸味のある芳香の味は、雌株が開花した後に形成される球果によって与えられます。ホップは薬用や化粧品としても広く使用されています。この植物を構成する化学元素には、抗炎症作用、抗ヒスタミン作用、鎮痛作用、鎮静作用があります。ホップの煎じ薬は髪をすすぐために使用され、ニキビや皮膚炎と戦うために化粧品にも添加されます。冬に自然の恵みを活用するには、ホップの実を適時に収集し、適切に乾燥させる必要があります。

チャーガ (白樺のキノコ) は落葉樹に生える小さな成長物です。キノコはハンノキ、カエデ、ナナカマドなどの木で見つけることができますが、独特の薬効を持つのはシラカバチャーガだけです。こうした成長の恩恵は否定できません。古代以来、それらは悪性新生物を含むさまざまな病気を治療するために伝統的な治療者によって使用されてきました。また、チンキ剤、煎じ薬、または単にお茶に煎じたものもチャーガから調製されます。この記事では、冬に向けてチャーガを適切に収集して乾燥させる方法について説明します。

気取らないカレンデュラは、夏の別荘を飾ることがよくあります。しかし、多くの人は、キク科のこの一年生植物を装飾目的だけでなく、冬に向けて薬用原料を準備できるようにするために植えています。カレンデュラを収穫するのは難しい作業ではありませんが、このハーブのすべての治癒特性を維持するのに役立ついくつかの規則に従う必要があります。

ヘーゼルナッツのみを使用することを推奨するレシピもあれば、ヘーゼルナッツまたはヘーゼルナッツを推奨し、独自のバージョンのレシピを主張するレシピもあります。ヘーゼルナッツとヘーゼルの間に違いはありますか?基本的にこれらは同じナッツですが、ヘーゼルはヘーゼルナッツ、つまり野生種であり、ヘーゼルナッツは栽培品種です。ヘーゼルナッツは野生のものよりわずかに大きいかもしれませんが、味と栄養素は全く同じです。

クサノオウは100の病気に効く薬草と呼ばれており、その治癒特性は高麗人参に匹敵します。しかし、他の薬と同様、クサノオウも適切に準備して使用しないと毒になる可能性があります。治療方法については説明しませんが、クサノオウの正しい準備について説明します。