乾燥

スイカを乾燥させることができるという事実について話すと、多くの人は驚かれます。結局のところ、スイカは90％が水分なので、脱水後に何が残るのでしょうか？そして彼らは正しいです、残りはあまりありませんが、残っているものはあなたの愛する人を喜ばせたり、ゲストを驚かせたりするのに十分です。

イチゴは果実だけでなく葉も重宝する植物のひとつです。適切に乾燥させたイチゴは、治癒効果と香りを 2 年間保持するので、十分です。

スグリはジューシーで香り豊かなベリーで、味が良いだけでなく、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。残念ながら、熟成期間が短いため、その味を十分に楽しむ時間がありません。彼らは長い間、冬に向けての準備に努めてきました。最も一般的な方法はベリーの缶詰です。しかし、調理すると、スグリはその有益な特性のほとんどを失います。したがって、カシスを乾燥させることは、味だけでなくカシスの有益な特性も保存する最も効果的な方法です。

リンゴはほぼ一年中販売されていますが、やはり夏か秋に栽培されたリンゴが最も健康で美味しいと考えられています。長く保存したい場合は、あまり気にせず乾燥させて大丈夫です。電気乾燥機での乾燥は、当然のことながら最良の乾燥方法であると考えられています。屋外やオーブンでの乾燥と比較すると、比較的早く、便利で、簡単です。

秋は庭師が作物の収穫に忙しい時期です。問題は、庭でなんとか成長したすべてのものを収集する時間をどのように確保するかだけでなく、この豊富な野菜、果物、ベリーを冬に向けて保存する方法についても生じます。この記事では、冬に向けてさまざまな種類の玉ねぎを自宅で乾燥させるためのルールを理解しようとします。

コットンウールは湿気を完全に吸収するので、花を乾燥させるのにも使用できます。植物のすべての花びらは、すべて分離されるように、この材料の小片で注意深く覆われています。次に、構造を暗い場所に逆さまにして吊り下げ、完全に乾燥するまで待ちます。壊れやすい花びらを傷つけないように注意しながら、乾燥したつぼみからピンセットを使って脱脂綿を取り除きます。この方法で乾燥させるには1週間かかります。

イチゴを冬の間保存する最良の方法は、イチゴを乾燥させることです。この方法により、栄養素を最大限に保存することができ、味にはほとんど影響がありません。ドライイチゴは、さまざまなデザートや焼き菓子の準備に使用したり、お茶に煎じたりすることもできます。しかし、自宅でイチゴを適切に乾燥させるには、さまざまな方法での乾燥の特徴を知る必要があります。

キノコの季節はあっという間に過ぎてしまいます。この時期には、冷凍キノコや乾燥キノコの形で冬に備えて準備する時間が必要です。今日は、アンズタケのような健康的でおいしいキノコを自宅で乾燥させる方法について説明します。

シャンピニオンは、中毒の危険性がない数少ないキノコの 1 つです。これらの健康的なキノコを使った料理は信じられないほど美味しく、本当に素晴らしい香りが漂います。夏、シャンピニオンが成長する時期になると、キノコ狩りをする人だけでなく、キノコ狩りをする人も、冬に向けてこの製品を準備するという深刻な問題に直面します。最も好ましい方法の 1 つはキノコを乾燥させることです。

新鮮なブドウのレーズンの味を拒否する人は誰もいません。この香りと繊細な味わいはグルメを驚かせます。ブドウの利点について何が言えるでしょうか?しかし、干しブドウも同様においしいです。

自家製ドライアプリコットを収穫することは、アプリコットを冬の間保存する最良の方法です。このプロセスが完了した後、ドライフルーツには最大30％のビタミンと最大80％の微量元素が残り、寒い季節には欠かせないものになります。また、ドライアプリコットはとても美味しいので、デザートに加えたり、お茶請けとしても最適です。

ドライチェリーから作れるのはコンポートだけではありません。これは、レーズンの代わりに焼き菓子に加えたり、子供や大人のためのおやつに最適です。サクランボを乾燥させる方法はいくつかあり、そのいずれかを選択することも、独自の方法を考案することもできます。

肉の賞味期限は非常に短いため、人口の少ない地域への長期旅行を計画している場合は、食料の準備に注意する必要があります。結局のところ、乾燥肉の保存期間はほぼ無限であり、乾燥後の復元は梨の殻をむくのと同じくらい簡単です。準備中のお粥やスープに一掴みの肉を注ぐと、数分後には再び以前のようにジューシーで香り豊かになります。

グルメであることは罪ではありません。特に、最も洗練されたレストランと同じ料理を準備するのに、多くのお金を費やす必要はありません。これらの材料のほとんどは非常に安いため、準備するだけで済みます。サンドライトマトまたはドライトマトもこれらの材料の1つです。

根、茎、葉、花、そしてもちろん果物など、植物のすべての部分が有用です。ほとんどの場合、人々は植物の果実を冬に備えて保存しようとしますが、ビタミンがかなり多く含まれているため、その他の成分も注目に値します。今日はローズヒップの果実、葉、花の乾燥についてお話します。

乾燥ニンジンは、特に家の中に新鮮な根菜類を保管する特別な場所がない場合に非常に便利です。もちろん野菜も冷凍できますが、冷凍庫の容量がそれほど大きくない人も多いでしょう。ニンジンは乾燥すると、その有益で風味豊かな性質がすべて保持され、保管スペースをあまりとりません。この記事では、冬に向けて自宅でニンジンを乾燥させる方法について説明します。

ピーマンを使った料理は絶妙な味、心地よい香りがあり、美しい外観を獲得します。ビタミン、味、色を失わないように冬に向けてピーマンを準備するにはどうすればよいですか？解決策が見つかりました - 自宅でピーマンを乾燥させる方法を知る必要があります。そうすることで一年中野菜の香りと味を楽しむことができます。さらに、冬に向けての準備は一見したほど難しくありません。乾燥したピーマンを使用すると、冬でもこの果物に大量に含まれるビタミンや有益なミネラルで料理を飽和させることができます。

ドライプラム、つまりプルーンは非常に健康的な珍味です。しかし、外観を改善するために化学薬品で処理されていない高品質の製品を店頭で購入していると 100% 確信できますか?この質問に明確に答えられる人はいないと思います。今日は、自宅で梅を自分で乾燥させる方法を検討することを提案します。準備プロセス全体が個人的に管理されるため、そのような製品は間違いなく最高水準のものになります。

乾燥したオレンジのスライスは、料理だけでなく非常に普及しています。それらは創造性の基礎としてますます使用されています。ドライ柑橘類を使ったDIYの新年とクリスマスの作品は、家を飾るだけでなく、お祝いの香りももたらします。この記事では、自宅でオレンジを乾燥させる方法について説明します。

ドライアンズは、アンズ、ドライアンズ、カイサの3種類に分けられます。それらは乾燥方法とこのアプリコットがどのような形で乾燥されるかが異なります。