乾燥したハーブ、葉、花

写真付きの最高のレシピ

イワン茶葉から発酵させたコポリエ茶

ヤナギドリ植物から作られた発酵茶、または単にイワン茶には、驚くべき治癒効果と回復効果があります。しかし、コポリエ茶がカップの中であらゆる色で「輝く」ためには、イワン茶の葉は収集と乾燥という長いプロセスを経るだけではありません。

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最後のメモ

冬用の乾燥コリアンダー(コリアンダー):自宅でハーブとコリアンダーの種を乾燥させる方法と時期

コリアンダーは肉や野菜料理に最も人気のあるスパイスです。コリアンダーはコーカサスでも高く評価されており、ほぼすべての料理に加えられます。さらに、植物の緑色の部分だけでなく、種子も料理に使用されます。多くの人がコリアンダーの別名「コリアンダー」を知っていますが、これはパン作りに使用されるコリアンダーの種子にすぎません。

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ホワイトアカシア: 自宅で花、葉、樹皮を収穫する

カテゴリ: 乾燥ハーブ

白いアカシアの花には素晴らしい蜂蜜の香りがあり、アカシアはその有益な特性から「雌の植物」と呼ばれています。 結局のところ、多くの「女性の病気」は、フラボノイド、配糖体、ペクチン、そしてホワイトアカシアのエッセンシャルオイルに帰着します。

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乾燥ローズマリー:スパイシーなハーブの作り方 - 自宅でローズマリーを乾燥させる方法

ローズマリーは、若い緑の小枝、花、葉が料理や薬用に広く使用される低木です。この植物の味と香りはスパイシーで、針葉樹の香りを思い出させます。

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自宅でジャスミンを収穫して乾燥させる方法

ジャスミン茶は中国で非常に人気があります。そのほのかな香りは、一度は食べたことがある人の心を掴みます。ジャスミン茶を作るレシピはたくさんありますが、これらのレシピでは必ず乾燥したジャスミンの花が使用されます。すべてのお茶が既製で販売されており、乾燥したジャスミンの花を個別に見つけることはまったく不可能であるという事実によって、問題は複雑になります。

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ユーカリ - 適切な収穫と乾燥

カテゴリ: 乾燥ハーブ

ユーカリはギンバイカ科に属し、熱帯の巨大な木から庭の低木、観賞用の屋内品種まで、多くの品種があります。しかし、それらにはすべて共通点があります。それは常緑植物であり、エッセンシャルオイルの含有量は木自体の大きさに依存しません。これはどこでも同じであり、シートのサイズに直接比例します。

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ホップ:自宅での収集と乾燥のルール - 冬に向けてホップコーンを準備する

カテゴリ: 乾燥ハーブ

ホップは主に醸造に関連しています。飲み物の酸味のある芳香の味は、雌株が開花した後に形成される球果によって与えられます。ホップは薬用や化粧品としても広く使用されています。この植物を構成する化学元素には、抗炎症作用、抗ヒスタミン作用、鎮痛作用、鎮静作用があります。ホップの煎じ薬は髪をすすぐために使用され、ニキビや皮膚炎と戦うために化粧品にも添加されます。冬に自然の恵みを活用するには、ホップの実を適時に収集し、適切に乾燥させる必要があります。

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冬にカレンデュラを適切に収集して乾燥させる方法 - 自宅でカレンデュラを収穫する

気取らないカレンデュラは、夏の別荘を飾ることがよくあります。しかし、多くの人は、キク科のこの一年生植物を装飾目的だけでなく、冬に向けて薬用原料を準備できるようにするために植えています。カレンデュラを収穫するのは難しい作業ではありませんが、このハーブのすべての治癒特性を維持するのに役立ついくつかの規則に従う必要があります。

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クサノオウ - 自宅で乾燥

カテゴリ: 乾燥ハーブ

クサノオウは100の病気に効く薬草と呼ばれており、その治癒特性は高麗人参に匹敵します。しかし、他の薬と同様、クサノオウも適切に準備して使用しないと毒になる可能性があります。治療方法については説明しませんが、クサノオウの正しい準備について説明します。

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乾燥ハーブとフェンネルシード - 自宅で乾燥

カテゴリ: 乾燥ハーブ

フェンネルはセリ科に属しており、見た目はディルによく似ています。しかし、これは一見しただけです。フェンネルは高さ2メートルまで成長し、非常に枝分かれした空中部分と球根状の根を持っています。フェンネルにはディルとは異なる香りもあります。予想されるディルの香りの代わりに、強くて甘いアニスの香りに気づくでしょう。

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スイバを自宅で適切に乾燥させる方法 - スイバを冬に向けて準備する

カテゴリ: 乾燥ハーブ

スイバはビタミンと栄養素の宝庫です。冬に体にビタミンを与える機会を得るためには、夏にはこのハーブの準備に注意を払う必要があります。これにはさまざまな方法がありますが、今日はスイバの乾燥について詳しく説明します。自宅で適切に準備された乾燥ハーブは、色、味、そしてすべての有益な物質を保持します。

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スギナの収穫:収集と乾燥のルール - 自宅でスギナを乾燥させる方法

カテゴリ: 乾燥ハーブ

スギナは、古くから薬用や料理用に使用されてきた多年草です。この植物のラテン語名「Equiseti herba」は「馬の尾」を意味します。確かに、つくしの見た目は馬の尾に似ています。このハーブの薬用原料はどの薬局でも購入できますが、自分で薬用原料を準備したい場合は、この記事でこの植物を自宅で収集して乾燥させるためのルールについて多くの役立つ情報が得られます。

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乾燥タラゴン(タラゴン) - 自宅で準備します

カテゴリ: 乾燥ハーブ

タラゴン、タラゴン、タラゴンよもぎはすべて同じ植物の名前で、料理と薬の両方で広く使用されています。アニスの微妙な香りにより、タラゴンを使用してほぼすべての料理や飲み物の風味付けが可能になります。

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よもぎ:自宅で草を乾燥させる方法 - 冬に備えてよもぎを集めて保管する

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よもぎは多年草でかなりの種類がありますが、奇跡的な薬効を持つのはよもぎ (Artemísia absinthium) だけです。この植物は民間療法や料理に広く使用されています。

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自宅でハーバリウムを乾燥させる:ハーバリウム用にドライフラワーと葉を準備する

カテゴリ: 乾燥ハーブ

乾燥した葉や花から子供向けのアプリケーションだけを作ることができるわけではありません。手作り工芸品の現代トレンドである「スクラップブッキング」では、自分の手で美しいグリーティングカードを作ったり、乾燥した植物を使ってフォトアルバムを飾ったりする方法が明らかになりました。適切なスキルがあれば、ボリュームのある花を乾燥させてコラージュや花束を作成する方法を学ぶことができます。

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家庭での乾燥ルバーブ:冬に向けてルバーブの葉柄と根を乾燥させる

ドイツやイギリスでは必ず「ラバーバー」という名物料理をご馳走になるでしょう。驚かれるかもしれませんが、これは普通のルバーブで、健康食品としてヨーロッパ人に非常に尊敬されています。

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ドライフラワー:花を乾燥させる方法 - 自宅でドライフラワーを乾燥させる方法

ドライフラワーを使うと、夏の思い出や思い出に残るお祝いのイベントを保存することができます。装飾的な組成物のドライフラワーは、その形、外観、さらには香りさえも保持しているため、最も有利に見えます。この記事では、自宅で花を適切に乾燥させる方法について詳しく説明します。

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エキナセア・プルプレア:薬用原料の収集と乾燥方法 - 自宅でエキナセアを乾燥する

カテゴリ: 乾燥ハーブ

エキナセアは、強力な免疫調節特性を持つ薬用植物です。このおかげで、私たちの体はインフルエンザ、風邪、ARVIなどの病気にはるかに早く対処できるようになります。エフィナセアをベースにした薬はどこの薬局でも見つけることができますが、自分の手で調製した原材料の方がはるかに多くの利点が得られ、さらに、懐を痛めることはありません。自宅でエキナセア・プルプレアを適切に収集して乾燥させる方法については、この記事をお読みください。

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自宅でアカツメクサを集めて乾燥させる方法 - 冬に向けてクローバーを収穫する

クローバーは子供の頃から誰もが知っている草です。私たちの多くは、ピンクの筒状の花からクローバーの蜜を吸って味わったことがあるでしょう。今日、多くの人はクローバーを普通の草原の草、あるいは雑草とさえ認識していますが、実際、クローバーは優れた蜂蜜植物やペットの餌であるだけでなく、多くの病気と戦うことができる薬用植物でもあります。この記事では、冬に向けて自宅でクローバー草を適切に準備する方法についてお読みください。

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ルッコラの乾燥方法

カテゴリ: 乾燥ハーブ

イタリアのパスタソースはルッコラなしでは完成しません。ルッコラは、その気取らない外観と気取らない栽培にもかかわらず、マスタードナッツのような味とコショウのような香りを持っています。そして、葉が小さくて若いほど、味は明るくなります。

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鶏肉の正しい保存方法