お酢

写真付きの最高のレシピ

自家製赤ワインビネガー

秋には赤ブドウを収穫し、加工します。丸ごと熟したベリーから、冬に向けてジュース、ワイン、ジャム、ジャムを作ります。そして、ブドウの加工中にケーキやいわゆる果肉が残った場合、私はこれらの残りを捨てません。

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最後のメモ

ワインビネガー - 自宅でブドウ酢を作るレシピ。

カテゴリ: お酢
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レシピを覚えて作り方をマスターすれば、自家製ワインビネガーを自分で作るのは簡単です。ブドウジュースやワインを準備した後に行うのが最善です。残った果肉を自家製酢に加工することで、一度購入した商品の2倍の効果が得られます。したがって、自宅で酢を準備するために、新鮮なブドウを購入するのは賢明ではありません。

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天然自家製リンゴ酢 - 自宅でリンゴ酢を作るレシピ。

カテゴリ: お酢
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天然のリンゴ酢は料理だけでなく薬用にも使用されています。店頭で購入したバージョンは、添加剤が含まれているため、意図した目的に適していないことがよくあります。そんな時は自家製リンゴ酢が必要です。このレシピでは、自宅でそれを準備する方法を説明します。

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