魚の干物・干物
写真付きの最高のレシピ
乾燥ラム - 自宅でラムを塩漬けする方法に関する写真付きのレシピ。
脂の乗ったおいしい干しラムはビールのおつまみに最適です。主婦には簡単な自家製レシピに慣れて、おいしい乾燥ラム肉を自分で作ることをお勧めします。この自家製塩漬けの魚は、適度な塩味と好みの辛さで仕上げられます。この簡単なレシピを使用すると、経済的コストを最小限に抑えることができます。
最後のメモ
自宅で冬にゴキブリを乾燥させる方法
乾燥ゴキブリはビールのおつまみであるだけでなく、貴重なビタミンの供給源でもあります。ローチは商業的に貴重な魚ではなく、どの水域でも簡単に捕まえられます。小さな種子が豊富にあるため、揚げる価値はありませんが、乾燥したローチではこれらの骨は目立ちません。
パイクを塩漬けして乾燥させるには 2 つの方法があります。ラムでパイクを乾燥させる方法と、電気乾燥機で乾燥させる方法です。
パイクの乾燥方法は、パイク自体の大きさによって異なります。体当たりに使用されるパイクはそれほど大きくなく、最大1 kgです。大きな魚は完全に干さないでください。これには非常に時間がかかり、均一に乾燥せず、乾く前に劣化する可能性があります。しかし、電気乾燥機で「フィッシュスティック」を作ることができ、ビールのおつまみとして最適です。
自宅で鯉の干物 - 鯉の干物を作るための簡単なレシピ。
コイは最も一般的な川魚の一つです。その多くは常に捕獲されるため、捕獲した獲物をどのように保存するかという深刻な問題が生じます。とても軽くて準備が簡単な、干し鯉の古典的なレシピを紹介します。自分の手で魚を捕まえて（結局のところ、夫の手は実質的にあなたの手であり、したがってその逆も同様です）、調理した魚に匹敵するものはありません。
おいしいサバの干物 - 自宅でサバの干物を作るレシピ。
サバの調理はとても簡単で、その旨味と香りはキッチンに残りません。簡単レシピで美味しいサバの干物が簡単に手作りできます。この珍味はビールや自家製クワスだけでなく、温かいジャガイモや新鮮な野菜にもよく合います。
干物：家庭での干し方～干物の作り方。
干物は栄養価が高く、色、味、香りが格別です。干物を得るには、まず軽く塩漬けし、次に約20〜25度の温度で日光の影響下でゆっくりと乾燥させます。
