冬の凍結 - 家庭用凍結

この非常に簡単な準備により、冬においしい夕食を準備する時間を節約できるだけでなく、収穫したピーマンを保存することができます。

肉とご飯を詰めたロールキャベツは、このジャンルの古典です。しかし、ロールキャベツを作るのはかなり時間がかかります。最小限の労力と時間をかけて、いつでもお気に入りの料理を楽しむために、ロールキャベツを冷凍しておくことで、将来使用できるように準備することができます。写真付きのこのステップバイステップのレシピを見て、冷凍庫で半完成の詰め物ロールキャベツを準備する方法を学びましょう。

夕方仕事から帰ってきたら、家事には一分一秒が貴重です。家族とのコミュニケーションの時間を節約するために、にんじんと玉ねぎの炒め物を作り始めました。

店頭で販売されている冷凍メキシカンミックスベジタブルの材料は基本的に同じです。でも、ご家庭で冷凍野菜を作るなら、ぜひ実験してみてはいかがでしょうか？したがって、冬に向けて野菜を準備するときは、インゲンの代わりにズッキーニを追加できます。

家族の男性が時々川魚を獲ってあなたを甘やかしてくれるなら、あなたはおそらく「その魚から何を調理するか、そして将来使用するためにそれを保存する方法は何ですか？」という質問をしているでしょう。おいしいフィッシュカツの簡単なレシピと、冬に向けて冷凍保存する方法をご紹介したいと思います。

カリフラワーの利点を疑う人はほとんどいませんが、冷凍カリフラワーも例外ではありません。しかし、これらの繊細な花序を冬に向けて適切に凍結して保存するにはどうすればよいでしょうか？結局のところ、凍ると青くなったり、黒くなったりすることがあります。

もちろん、冬には大きなスーパーマーケットで新鮮なハーブを買うことができます。しかし、夏のシーズン中に将来使用できるようにディルを準備できるのであれば、購入する必要はありません。また、冬でも夏と同じように香りが残ります。冷凍ディルについて話しています。

新鮮なズッキーニを使った料理はまさに夏の象徴です。このキュウリの親戚であるこの野菜は、都会のアパートでは長持ちしません。冬になると、サクサクのズッキーニのパンケーキやズッキーニと野菜のシチューが無性に食べたくなることがあります。冷凍ズッキーニは素晴らしい選択肢です。

真夏からはピーマンが豊作になる時期がやってきます。さまざまな冬の準備がそこから作られます。季節の終わり、サラダ、アジカ、あらゆる種類のマリネがすでに作られているとき、私は冷凍ピーマンを準備します。

ベリーの冷凍を成功させ、冷凍イチゴが大きな氷片にならないようにするには、技術プロセスに厳密に従う必要があります。

インゲンはとても美味しくて健康的ですが、冬の間はどのように保存すればよいでしょうか？最も簡単な準備方法は、単に冷凍することです。

庭で育てたグリーンピースはとても美味しくて健康的です。生で食べるだけでなく、野菜のシチューやスープに加えて食べることもできます。

胡椒の季節が来ると、「これをどうしよう？」と頭を抱え始めます。最も簡単な準備方法は、冷凍の焼きピーマンです。

いよいよトウモロコシの出番です。大人も子供も美味しい自家製とうもろこしが大好きです。したがって、シーズン中は、このおいしい黄色い穂軸をお腹いっぱい食べるだけでなく、冬に向けての準備も忘れずに行ってください。

トマトピューレやトマトペーストはデザートを作る以外には使用されませんが、それは事実ではありません。このような人気の製品は、もちろん店で購入することができますが、個人的には、缶詰のトマトの鉄の味、ガラスの缶詰食品の苦みと過度の塩味、およびパッケージの碑文が好きではありません。そこには、虫眼鏡を使って極小の活字を読めば、正直に言って、製造プロセスで使用される安定剤、乳化剤、酸性度調整剤、防腐剤、その他の生命と両立しない化学物質のリストがすべて含まれています。

レタスの葉は冷凍できますか？なぜだめですか"？レタスの葉は、スイバや他の野菜と同じ方法で冷凍できます。唯一の違いは、サラダ菜はより繊細であり、非常に慎重に扱わなければならないことです。

大根の保存の最大の難点は、標準温度－18～－24℃の冷凍庫で冷凍すると、大根に含まれる水分が結晶となって果実が破裂してしまうことです。そして解凍すると、大根の水分が完全に抜けて、水たまりとぐったりとした雑巾が残ります。

ファイアウィードの葉から作られるコポリエ茶（イワン茶）は家庭でも作ることができます。このお茶は、その珍しい豊かな香りと大量の有用な物質の点で、黒や緑のお茶とは異なります。自分で調理すれば、追加の出費から家計を節約できます。

白菜は冬は非常に高価なので、まだ価格が安い夏の時期に作るのが合理的で、価格もリーズナブルです。

メリッサ、またはレモンバームは、薬草であるだけでなく、特定の料理の準備に不可欠な素晴らしい味と香りも持っていると考えられています。通常、レモンバームは冬の間乾燥させますが、乾燥すると香りのほとんどが蒸発し、色も失われてしまいます。両方を保存するには冷凍が唯一の方法です。

春のサラダに最初に登場するものの 1 つは、わずかにニンニクの風味を持つ非常に健康的な植物である野生のニンニクです。残念ながら、それが店頭に並ぶのは、自然が目覚めたばかりの春先だけです。後で、それは見つからなくなります。ただし、将来の使用のために野生のニンニクを準備することはできます。多くの主婦は塩をかけてマリネしますが、野生のニンニクを調理する最も簡単な方法は冷凍することだと考えられています。

地中海料理は常に、ピリッとした風味と興味深い風味の組み合わせによって際立っています。ルッコラは気取らずに育てられますが、キッチンには欠かせないものです。際立ったビターナッツの味とペッパーの香りが、最もシンプルな料理を傑作にします。

リャドフカは層状キノコに属しており、有毒であると懸念する人もいます。しかし、これは絶対に無駄です。私たちの地域に生えている列は非常に食べられます。