冬にぴったりのゼリーレシピ

今年は赤スグリの茂みが大量の収穫で私たちを喜ばせました。私の大好きなベリーから冬に向けてさまざまな準備をする予定でした。最も好きなカラントのおやつの 1 つは間違いなくジャムゼリーです。

赤スグリのゼリーは、美味しくて香りが良く、口の中でとろける甘い珍味で、パイと同じくらい簡単に調理できます。この冬に向けた健康的な準備は、すべての家族にアピールするものであり、主婦はこの簡単な自家製レシピに何の困難もありません。

ゼリー入りチェリージャムのこの簡単なレシピを、冷凍庫に昨年のチェリーがあり、新しいチェリーを入れる場所がない人に捧げます。そんな状況の中で、初めてこのような桜ゼリーを用意しました。とはいえ、あの出来事の後、私は何度も新鮮なさくらんぼからゼリーを作りました。

夏の収穫期には、主婦はベリーや果物が腐らないように素早く処理しようとしますが、さまざまな準備をする時間がまったくありません。そして、顔の汗をぬぐい、瓶の数を数えて初めて、自分たちがちょっと調子に乗って、自分たちが望んでいたものとはまったく違うものを準備してしまったということに気づきます。

新鮮なリンゴンベリーはほとんど食べられません。いいえ、食べられますが、酸っぱいのであまり嬉しくありません。そして、潰瘍や胃炎がある場合、そのような試飲はひどい結果になる可能性があります。しかし、リンゴンベリーは加工されると余分な酸味を失い、新鮮なベリーの心地よい酸味と森の香りが残ります。特に優れているのは、リンゴンベリーが熱処理を恐れないことです。冬にはそれから素晴らしい準備をして、さまざまなデザートを楽しむことができます。

ミントゼリーはグルメなおやつです。たくさん食べることはできませんが、ミントの香りをいつまでも吸い続けることができます。また、ミントゼリーはデザートの飾りや風味付けに使用したり、飲み物に加えたりすることもできます。

子供の頃、私はかぼちゃ料理が大嫌いでした。私はその匂いと味が好きではありませんでした。そして、おばあさんがどんなに頑張っても、あんなに健康なカボチャを私に食べさせることはできませんでした。太陽からゼリーを作ったとき、すべてが変わりました。

頻繁に作られるわけではありませんが、今日ではスイカジャムを作って誰も驚かないでしょう。シロップを煮込みすぎると、最終的にはスイカの味がほとんど残りません。もう一つはスイカゼリーです。調理も簡単で、1年半保存可能です。

夏と秋のほとんどの間、主婦たちはストーブで働き、冬に向けてさまざまな果物からジャムの瓶をたくさん作ります。その年が実り豊かで、新鮮なベリーや果物を楽しむことができたとしても、冬の保存物は、ほとんどの場合、手付かずのままです。それは残念だ？もちろん、時間も労力も製品も残念です。今日の記事は、ジャムの備蓄を管理し、それを別のデザート料理であるゼリーに加工するのに役立ちます。

ホワイトカラントは、不当にも、より一般的な対応物であるブラックカラントとレッドカラントに次ぐ位置を占めています。あなた自身の個人的な区画がある場合は、この間違いを修正して、白スグリの小さな茂みを植えてください。このベリーから作られた準備は冬の間ずっとあなたを喜ばせます！しかし、今日はゼリー、自宅でそれを準備するための方法とオプションについて話します。

今日は、ジュースからフルーツとベリーのゼリーを作るためのレシピのセレクションを提供します。ゼリーとジャムの主な違いはその透明度です。この料理は、独立したデザートとして、また菓子の傑作を飾るために使用されます。また、クランベリーとリンゴンベリーの果汁から作られたゼリーは、肉料理やジビエ料理に最適です。透明感のある繊細な食感が子どもたちを飽きさせません。ゼリーをトーストやクッキーに塗って食べるのが好きです。

冬の新鮮なベリーの味よりも美味しいものは何でしょうか？そうです、砂糖を加えた新鮮なベリーだけです。 🙂 冬の間、黒スグリとラズベリーのすべての特性と味を保存するにはどうすればよいですか？

多くの人は、レモンのような柑橘系の果物は、その不快な酸味のために食べることができず、よりマイルドな代替品を探しています。そこで今回は、透明感が美しい自家製レモンゼリーの人気レシピをご紹介します。このような準備はすぐに行うことができ、調理プロセスが短いため、レモンに含まれるビタミンがほぼ完全に保存されます。

Nevezhinsky ナナカマドから自家製ゼリーを作るための素晴らしいレシピがあります。知らない人のために説明すると、ネヴェジンスキー品種にはナナカマドの果実特有の渋みがありません。これはナナカマドの甘い品種です。そして、それに応じて、ゼリーは芳香があり、甘く、まったく酸っぱくないことがわかります。

ほとんどの主婦は香りのよいマルメロを高く評価しており、冬に向けて準備する機会を逃しません。お茶会のハイライトは、家庭で簡単に作ることができるマルメロゼリーです。

自家製のおいしい透明なオレンジのゼリーは、間違いなく甘党のお気に入りの料理になるでしょう。この珍味は、オリジナルの製品自体と同様にビタミンが豊富です。自宅で自分の手でゼリーを作るときの主なことは、正しい方法を知り、すべてを正しく準備することです。

このレシピに従って冬に作られた、健康的で香り豊かな種なしシーバックソーンゼリーは、とげのある枝からそれを摘み取ることができる人にとって、本当のご褒美となるでしょう。冬にゼリーを食べると、満腹感が得られるだけでなく、冬の間に不足してしまったビタミンを補給することもできます。

冬に向けて準備されたガマズミのゼリーは、とても健康的でおいしい珍味です。霜が降りる直前に集めた、赤く熟したガマズミの果実は非常に便利です。しかし、それらは本来少し苦いので、すべての主婦がガマズミの果実から冬においしい料理を準備する方法を知っているわけではありません。そしてそれはとてもシンプルです。

リンゴゼリーは、冬に向けて最も人気のある簡単なリンゴの調理法の 1 つです。このレシピに従って作られたゼリーは、子供も大人も誰でも気に入ります。このフルーツゼリーはおいしいだけでなく、体の正常な機能に必要なペクチンが豊富に含まれているため、非常に健康的です。

透明な梨のゼリーは美しいだけでなく、冬に向けた健康的なスイーツです。フルーツ自体がとても甘いので、最小限の砂糖を加えてもフルーツゼリーはかなり甘いことがわかります。これもまたプラスです！家計の為にも、健康の為にも。