野生ニンニクのピクルス - 野生ニンニクのピクルスのレシピ。

カテゴリ: 酸洗い

野生のニンニクのピクルスは、この驚くほど美味しくて非常に健康的な植物を冬に備えて準備する最も一般的な方法です。

材料： 水, 砂糖, 塩, お酢, 野生ニンニク
ブックマークする時間: 春

このレシピに従って野生のニンニクを漬けるのは非常に簡単な作業です。必ず個人用のレシピ本にメモしてください。遅かれ早かれ、おそらくそれが必要になるでしょう。

写真。野生ニンニクのピクルス

マリネの材料：水1リットル、塩50g、砂糖50g、9％酢90g。

野生ニンニクの漬け方。

まず砂糖と塩のシロップを作成し、2分間沸騰させて冷却する必要があります。酢を加えます。

洗った野生ニンニクをみじん切りにし、熱湯をかけて冷水で冷やします。

野生ニンニクを入れます滅菌瓶、マリネを首元まで2cm残して注ぎます。あとは蓋をして、滅菌する 5分。コルク。完全に冷めたら地下室に隠れます。

漬け物野生ニンニク - 魚料理や肉料理の優れた成分です。ボルシチやスープ、ソース、ドレッシングの製造に使用されます。ラムソンはベーキングにも使用されており、ほぼすべての甘くないフィリングに風味を加えることができます。

写真。野生ニンニクのピクルス