野生のニンニク、クマタマネギ、またはニンニク - 有益な特性と害。野生のニンニクがどのように見えるか - 写真と説明。
ラムソンはタマネギ科の草本植物です。人々はそれを「野生のニンニク」または「クマのタマネギ」と呼ぶことが多く、「チェンゼリ」を聞くことはあまりありません。
野生の野生ニンニクはさまざまな大陸（ヨーロッパ、アジア、北アメリカ）で生育します。さらに、多くの国でレッドブックに記載されています。野生ニンニクは栽培が非常に簡単で、手間がかからず霜にも強いですが、主に野生ニンニクが使用されます。野生のガーリックグラスは若ければ若いほどおいしいです。
写真。野生の野生ニンニク、自然界の植物。
春は甘い季節です。しかし、晴天の日が増えるだけでなく、多くの人にとってビタミン欠乏症が引き起こされます。すべての野菜や果物は、その有益な特性のほとんどを失っています。そしてここでは、人々を助けるために、新鮮な野生のニンニクの芽が生えています。それは最初のビタミン植物です。野生の野生のニンニクを収穫するときは注意と注意が必要です。その葉は野生のスズランに似ており、有毒です。野生ニンニクはニンニクのスパイシーな香りで区別できます。
写真。これが野生のニンニクの栄光の姿です
野生ニンニクの利点は何ですか?その利点と害は何ですか?
野生の野生のニンニクは、長い間民間療法で使用されてきました。タマネギとニンニクの味だけでなく、それらの有益な特性、つまりビタミン、微量元素およびマクロ元素の含有量も組み合わせています。野生のニンニクの葉は、消化器系と心臓血管系に良い効果をもたらします。風邪、炎症、リウマチ、発熱を治癒する特性があります。これは、ストレスと戦うための迅速なアシスタントです。忙しい仕事や神経質な生活は、方向性を変えます。古来より熊弓とも呼ばれていました。 抗硬化薬 手段。
写真。ラムソングラス
写真。野生の野生ニンニクが咲いています
ベアーズオニオンワイルドガーリックは、多くの良い点を備えた一般的な強壮剤です。ただし、悪用してはいけないことを覚えておく必要があります。過剰摂取の場合、頭痛、潰瘍、障害など、身体に悪影響を及ぼします。この緑は胃疾患、膵炎、肝炎、胆嚢炎にも禁忌です。
写真。ラムソン球根
野生ニンニクの茎、葉、球根は料理に使用されます。この植物は多くの料理の材料です。冬に向けての準備中 塩、発酵させて、 マリネする、しかしそれを乾燥させることはお勧めできません - すべての有益な特性が失われます。
野生のニンニクは低カロリーの食材です (100 グラムに 36 カロリー含まれます)。ほとんどすべてのダイエットサラダに適しています。主なことは、この材料を加えるときに沸騰したお湯を注ぐことです。これにより、余分な辛味が取り除かれ、マイルドな味になります。
野生のニンニクを集めて食べる季節は長くなく、4月から5月です。ビタミン「健康と若さの万能薬」の準備に時間を無駄にしないでください。
必要な簡単なレシピを選択してください 野生ニンニクの準備 冬に向けて。
