簡単ブルーベリージャム 5分
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原則として、私はこのジャムをブラックカラントから5分間準備します。でも今年は自分を甘やかして、何か新しいものを作りたいと思ったんです。ということで、簡単で美味しいブルーベリージャムを作りました。ブルーベリーはこの準備に最適です。
果実は強く、独特の明るい色で、種がなく、必要な酸味があります。このタイプの簡単なブルーベリージャムを準備するためのすべての手順は、ステップバイステップの写真付きの私の簡単なレシピで概説されています。
製品を準備するには、ベリー、砂糖、水を特定の比率（5：6：1.5）で準備する必要があります。材料の計量に使用する容器に関係なく、この比率は維持されます。今回は少量のジャムを作るので小さなコーヒーカップを持って行きました。
冬にぴったりのブルーベリージャムの作り方
準備したベリー（私の場合は5つの小さなカップがありました）を葉、尾、小枝から分類し、冷たい流水で洗います。
エナメル、ステンレス鋼、またはガラスの鍋に1.5カップの水を注ぎ、6カップの砂糖を加えます。シロップを調理します。
沸騰したシロップにベリーを入れ、沸騰後の時間を記録します。
5分経ったら5分で完成です。調理時間を7〜10分に増やすと、ジャムは濃厚になりますが、「新鮮さ」の効果は失われます。
私たちはおいしい食べ物をきれいに注ぎ、 滅菌済み 沸騰したやかん、瓶の上。
ブルーベリージャムを蓋の下に巻きます。
容量1.25リットルの小さな瓶を取ることにしました。冬にはこのような小さな瓶を開けてすぐに空にすることができるので、この量は便利です。
子どもたちは5分間ブルーベリージャムが大好きです。嫌いなカッテージチーズやセモリナ粥でも、ブルーベリージャムを振りかければすぐに食べられます。
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