砂糖不使用の瓶詰めブルーベリー：冬の自家製レシピ。

このオリジナルのわかりやすいレシピにより、製品のすべての有益な特性を可能な限り維持することができます。冬には砂糖を使わずに作ったブルーベリーもお好みで使えます。

材料： ブルーベリー
ブックマークする時間: 夏, 秋

写真: ブルーベリーは砂糖なしでも美味しい

砂糖を使わないブルーベリーのレシピ

果実を葉、茎、ユスリカから選別します。すすぎ、濾します。滅菌したボトルを充填します。コルクで蓋をします。水を入れた背の高いボウルを用意します。底に布または木の格子を置きます。鍋の中の水はボトルの高さの 3/4 をカバーする必要があります。鍋に蓋をします。 20分以内に沸騰させてください。ボトルを取り出し、キャップをしっかりと閉め、麻ひもで結び、冷まします。プラグをパラフィンで満たします。

冬には、得られた塊からおいしいデザートが作られ、コンポートやゼリーが調理されます。室温の暗所に保管してください。