自家製の赤いナナカマドのゼリーは、シンプルでとても健康的なレシピです。自宅でナナカマドゼリーを作る方法。
カテゴリ: ゼリー
Nevezhinsky ナナカマドから自家製ゼリーを作るための素晴らしいレシピがあります。知らない人のために説明すると、ネヴェジンスキー品種にはナナカマドの果実特有の渋みがありません。これはナナカマドの甘い品種です。そして、それに応じて、ゼリーは芳香があり、甘く、まったく酸っぱくないことがわかります。
冬にぴったりの赤いナナカマドゼリーの作り方。
したがって、まず、ネヴェジンスキー品種の熟したナナカマドの果実1キログラムに、コップ2杯の熱湯を注ぐ必要があります。次に、果実が柔らかくなるまで煮ます。
調理後、ナナカマドの塊を濾し、布製バッグを通して水から絞ります。得られたナナカマドのピューレに、挽いたベリーの質量とほぼ同じ量の砂糖を加えます。
次に、焦げないようにしながら、ワークピースを煮続けます。
完成したナナカマドゼリーを希望の厚さにして、準備した容器に熱い状態で移すことができます。
次に、瓶をガーゼで覆い、ワークピースを冷まします。
冷却したゼリーを入れた容器をワックスペーパーまたは再利用可能な清潔な蓋で密封します。
このような美味しくて香りのよいゼリーは、良い主婦にとってさまざまな用途に使用できるでしょう。たとえば、パンケーキやパンケーキと一緒に食べたり、新鮮なパンの端に広げたり、デザートに加えたり... ナナカマドゼリーはどのように使用しますか？コメントにレビューを書いてください。
