冬のための自家製ブラックカラントの準備：おいしいベリーゼリー - 低温殺菌による冬の健康的なレシピ。
カテゴリ: ゼリー
カシスゼリーはさまざまな方法で準備できます。自宅でビタミンをできるだけ保存し、低温殺菌でおいしいカシスゼリーを作る方法を学ぶことをお勧めします。
この健康的なレシピを使用すると、冬の間ブラックカラントの味と有益な特性を保存できます。
写真 - ブラックカラントの果実
自宅でゼリーを作る方法。
熟したベリーを鍋に注ぎます。水を加えます（ベリー1kgあたり1カップ）。火をつけてください。
70℃以下の温度で、ベリーはふるいを通して素早く慎重に粉砕されます。
次にグラニュー糖を加えてよく混ぜます。このゼリーのレシピでは、1kgのベリーに300gの砂糖が必要です。
次に、きれいなものを埋める必要があります 銀行、漆塗りのブリキの蓋で覆います。 85℃を超えない温度で殺菌してください。 0.5 リットルの瓶の場合は 15 分で十分です。
蓋付きの瓶を丸めます。
ゼリーは涼しく乾燥した場所に保管してください。
おいしいカシスゼリー
さて、これが冬に向けてのもう一つの自家製レシピの全レシピです。 カシス。健康的でおいしいベリーゼリーは、春のビタミン不足に対処するのに役立ちます。
