自家製のリンゴとアプリコットのケチャップは、トマトを使わずに美味しくてシンプルで簡単な冬のケチャップのレシピです。
カテゴリ: ケチャップ
トマトを使わずにケチャップを作りたい場合は、この簡単なレシピが役に立ちます。リンゴとアプリコットのケチャップの本来の味は、天然物を真に愛する人、そして新しいものすべてを愛する人によって高く評価されます。おいしいケチャップが自宅で簡単に作れます。
リンゴとアプリコットをベースに、トマトを使わずにケチャップを作る方法 - ステップバイステップのレシピ。
果物から皮を慎重に取り除き、アプリコットから種をすべて取り除き、リンゴから芯を取り除きます。
準備したフルーツを細かく刻み、事前に細かく刻んだ玉ねぎとニンニクを加えます。
次に、果物の塊に塩を加え、砂糖と指定されたすべての調味料を加えます。
出来上がったアプリコットアップルケチャップを火を最小限に抑えて調理します。必ず定期的にかき混ぜてください。
2時間以内に混合物が濃くなったら、ケチャップの完成です。
まだ熱いケチャップを瓶に入れ、蓋をしっかり閉める必要があります。滅菌しなくても大丈夫です。
ケチャップを作るには次のものが必要です。
アプリコット 500グラム、リンゴ 1kg、玉ねぎ 500グラム、ニンニク 2片、塩 小さじ1、砂糖 700グラム、生姜（オプション） 小さじ1、挽いた黒コショウ 小さじ1、0、7リットル。酢5%。リンゴとアプリコットを使った、トマトを使わないおいしい自家製ケチャップは、にんにくの甘みが特徴で、冬には家族を喜ばせること間違いなしです。生姜は独特の焼けるような後味を与えます。
