冬においしい自家製トマトケチャップでんぷん入り
スーパーマーケットでソースを選ぶとき、私たちは皆、防腐剤や添加物を多く含む低品質の製品を選んでしまうリスクを抱えています。したがって、少し努力して、私たち自身が冬に向けておいしいトマトケチャップを準備します。
準備の特徴は、韓国人参の澱粉と調味料を使って調理することです。レシピにはステップバイステップの写真が付いています。市販のトマトケチャップよりも何倍も美味しい自家製トマトケチャップを一緒に作ってみませんか。
缶詰には次のものが必要です。
トマトジュース -1.5リットル。
でんぷん - 大さじ2
小さじ1塩（スライドなし）。
100グラムサハラ;
20グラムお酢;
大さじ1韓国人参の調味料。
冬にぴったりの自家製トマトケチャップの作り方
トマトを作って料理を始めましょう トマトジュース。これを行うには、約2 kgの洗ったトマトを4〜6個に切ります。
損傷した部分がある場合は、忘れずに切り取ります。鍋に入れて中火で30分ほど置きます。時々混合物をかき混ぜます。トマトが沸騰して果汁が出てきます。冷却したトマトの塊をジューサーで処理するか、ふるいでこすります。トマトジュースの準備ができました。
完成したジュースをストーブの上に置き、でんぷんと酢を除くすべての材料を加えます。 30分間煮ます。
でんぷんを少量の冷水で希釈し、かき混ぜながらトマトに注ぎます。ケチャップ中のデンプンが突然塊になって丸まった場合は、カクテルアタッチメントを付けたブレンダーで砕いてください。
混合物が沸騰したらすぐに酢を加えます。 10分間調理します。
注ぐのはまだ残っています 滅菌瓶 ケチャップを煮て巻きます。
ケチャップは食料庫の棚や地下室に完璧に保存されます。
でんぷんで調理したこの自家製トマトケチャップは健康に安全な天然製品です。
どんな料理にもよく合います。好みに応じて、調理時に韓国調味料やマイルドな唐辛子を追加して、辛さを増減することができます。 「冬の」ピクニックに行くときは、必ず自家製ケチャップを持って行きましょう。ケバブがさらに美味しくなる！
