殺菌せずに冬の香り豊かな自家製梨のコンポート
カテゴリ: コンポート
おいしい自家製洋梨のコンポートは、甘くて香り高いドリンクとジューシーで柔らかい果物の調和のとれた組み合わせです。そして、梨が木々に実る時期には、冬に向けてたくさんの缶飲料を準備したいという欲求が生まれます。
甘いものが大好きな子どもたちは、この香り豊かな洋梨のコンポートが大好きなので、市販のソーダやジュースの素晴らしい代替品になるでしょう。私のレシピでは、殺菌せずに冬に梨のコンポートを手早く準備する方法について、ステップバイステップの写真を使って詳しく説明します。
3 リットルの瓶 1 つに対して、次のものが必要になります。
- 梨1kg。
- 砂糖200グラム。
- バニリン - ナイフの先端にあります。
保存のためには、硬い品種の梨を使用する方が良いことに注意してください。
殺菌せずに冬に梨のコンポートを調理する方法
梨を洗い、半分に切り、真ん中を切り取ることから準備を始めましょう。
第三部 滅菌済み 瓶に果物を詰めます。
梨の入った瓶に沸騰させた水を注ぎます。 10〜15分間醸造させます。鍋に水を切り、砂糖200gを加えて沸騰させます。梨の入った瓶にバニリンを加え、得られたシュガーシロップを注ぎます。滅菌蓋をして丸めます。
慎重に瓶を逆さにし、完全に冷めるまで毛布で覆います。この梨のコンポートは、地下室またはパントリーの暗い場所に保管することをお勧めします。
洋梨のコンポートは甘くて香り高いです。お祝いのテーブルに飲み物を出すときは、グラスをレモンリングで飾ることができます。蜂蜜をふりかけたコンポートフルーツは、ゲストにとって素晴らしいデザートになります。美味しい冬をお過ごしください！
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