冬のための自家製ラズベリーのコンポート - シンプルでおいしいコンポートのレシピ。
自宅で冬に向けてラズベリーのコンポートを作るのは非常に簡単です。コンポートはおいしいだけでなく、この香り豊かな自家製ドリンクを提供するすべての人にとって間違いなく便利です。
このレシピでは、ラズベリーを茹でません。これにより、ラズベリーのすべてのビタミンと有益な特性が可能な限り保存されます。
材料：ラズベリー0.5リットルの瓶に対して、砂糖大さじ7。
ラズベリーのコンポートの作り方
写真 - 冬のコンポート用ラズベリー
ベリーを慎重に分類し、皮をむいた果物を残して余分なものをすべて取り除きます。
次に、ラズベリーを食卓塩の溶液（塩20g/水1リットル）に浸し、浮遊している虫がいる場合は水を切ります。
ベリーをきれいな水ですすぎ、ザルに入れて水を切ります。
ラズベリーを入れて 銀行、砂糖をまぶします。瓶の中の内容物のレベルは首より1cm高いはずです。ガーゼで覆い、4時間放置します。この間に内容物が落ち着き、ラズベリーから果汁が出てきます。
次に、瓶をブリキの蓋で覆い、15分間殺菌します。缶を丸めます。
自家製コンポート ラズベリー 冬に向けての準備ができています。
写真。ラズベリーのコンポート
ラズベリーのコンポートの作り方を知れば、いつでも冬に向けて香りが良く、美味しくて健康的な飲み物を保存することができます。しかも、そのレシピは実はとても簡単。
