自家製レッドカラントマーマレード。自宅でマーマレードを作るレシピ。

傷んだリンゴを持っていて、それから何かおいしいものを作る方法を考えているなら、自家製アカスグリマーマレードを作ることをお勧めします。レシピは簡単で、おいしい自然の珍味です。

材料： レッドリベス, 砂糖
ブックマークする時間: 夏

写真。マーマレード用の赤スグリ

赤スグリジュースから自家製マーマレードを作るには、赤スグリ1kg、砂糖550gが必要です。

マーマレードの作り方。

準備は、きれいに分離したベリーを蒸し、ふるいにかけることから始まります。

ピューレに砂糖を加えて弱火で煮ます。マーマレードの正味重量が1kgに達したら完成です。

重さを知るには、ジュースや砂糖と一緒に調理に使用する容器の重さを量ったり、調理中に中身と一緒に定期的に重さを量ったりすることをお勧めします。

完成したマーマレードをシリコン型に注ぎます。型がない場合は、水で湿らせたエナメルトレイに注ぎます。冷凍マーマレードに砂糖をまぶします。必要に応じて、細かく切ります。

おいしいおやつの簡単レシピをご紹介します。

写真。自家製スグリマーマレード

自家製マーマレードアカフサスグリ - 大人も子供も楽しめるおいしいおやつです。砕いた形のおいしい天然マーマレードは、クリームに加えたり、ケーキのデコレーションとして使用したりできます。