冬にぴったりの自家製トマトジュース、自宅ですぐに作れる簡単レシピ
家庭でトマトジュースを作るのは時間と労力がかかるプロセスであると考えられています。伝統的な方法、いわば古典的なレシピに従って調理すると、このようになります。美味しい自家製トマトジュースがすぐに作れる簡単レシピをご紹介します。
したがって、自宅でトマトジュースを作るには、次のものが必要です。
トマト;
塩;
砂糖。
主婦によってトマトジュース1リットルあたりの塩と砂糖の使用量が異なることをすぐに指摘したいと思います。私たちの好みは異なり、トマトジュースは塩や砂糖をまったく加えなくても冬の間保存できるため、これは正常です。これはとても素晴らしいジュースです！私の意見では、塩と砂糖の最適な比率を示します。
甘いトマトジュースを作りたい場合は、3リットルのジュースに塩大さじ1と砂糖大さじ2〜3を加えます。
塩味のトマトジュースが必要な場合は、1リットルのトマトジュースに対して小さじ1杯の砂糖と小さじ2杯の塩を入れる必要があります。
または、これを行うこともできます：ジュース1リットルに対して、塩小さじ1。
一言で言えば、何をどれだけ入れるかはあなた次第です。
そして今、冬に向けて自家製トマトジュースを簡単かつ迅速に準備する方法。調理プロセスをステップごとに説明しましょう。
トマトは洗って半分か4分の1に切り、不要な部分を切り落とします。
刻んだトマトをかなり深めの非ホーロー鍋に入れ、火の上に置きます。
沸騰したら火を弱め、弱火で15～20分煮ます。
次に、浸漬ブレンダーを使用して、滑らかになるまで茹でたトマトを砕きます。
塩、砂糖を加え、さらに10分間煮ます。
準備したものに沸騰したものを注ぎます 滅菌瓶.
滅菌蓋とネジで覆います。
裏返して首に置き、冷めるまで置きます。
これは、冬の間、家族全員のために自宅でトマトジュースを非常に迅速かつ簡単に作る方法です。
このレシピに従って作られたトマトジュースは、子供と体重を減らすことを夢見ている人の両方にとって優れたビタミンドリンクです。結局のところ、トマトジュースが減量に最適な飲み物であることは誰もが知っています。
