トマトと玉ねぎからの自家製キャビア - 冬にトマトキャビアを作るレシピ。
カテゴリ: サラダ
このレシピでは、トマトをオーブンで調理するため、トマトキャビアが特に健康的になります。我が家ではこの調理法が一番美味しいと思っています。トマトキャビアのこのレシピは、保存中に追加の酸がないことによって特徴付けられ、胃の機能に有益な効果をもたらします。
冬に向けてトマトキャビアを準備する方法。
トマトを洗って乾燥させ、天板に置きます。
柔らかくなるまで焼き、キャビアに加工します。これを行うには、ふるい、肉挽き器、またはブレンダーを使用します。トマト混合物に砂糖を加え、好みに応じて塩、コショウを加えます。
玉ねぎをみじん切りにし、ひまわり油で美しい黄金色になるまで炒めます。
トマトマスとフライドオニオンを混ぜ合わせます。よく混ぜます。
月桂樹の葉を入れます。
ディルとパセリを切り、準備に加えます。
ストーブの上に置き、沸騰させます。
5分間沸騰させた後、ガラス容器に入れ、熱い準備を上部まで満たします。
あとは丸めて包むだけです。
トマトと玉ねぎから作られたこの自家製キャビアは、セラーで保管するのが最適ですが、冷蔵庫やバルコニーで保管することもできます。
冬には、おいしいトマトキャビアは、その豊かな味、明るく美しい色であなたとあなたの愛する人を喜ばせ、冬に必要なビタミンで体を満たします。
