自家製ラズベリーマシュマロ - 冬に向けたマシュマロの簡単なレシピと準備。
甘い自家製マシュマロは、子供たちに特に喜ばれる健康的なごちそうです。 「マシュマロは何からできているの？」 - あなたが尋ねる。自宅でマシュマロを作るには、どんな果物、ベリー、さらにはカボチャやニンジンでも作ることができます。ただし、この簡単なレシピでは、ラズベリーマシュマロの作り方について説明します。
とてもシンプルなレシピ。というかレシピは同じで調理技術が違うだけ。したがって、2 つの準備方法を検討します。その結果、冬に向けたラズベリーの素晴らしい準備が得られます。
ラズベリーマシュマロ、準備用組成物：ラズベリー1kg、砂糖500g。
写真。新鮮なラズベリー
まず、新鮮で清潔なラズベリーをホーロー以外の容器に入れ、オーブンに入れます。
最初の技術を使用したラズベリーマシュマロの準備:
熱いベリーをふるいでこすり、砂糖を加えます。出来上がったピューレを半分以上煮て、油を塗ったクッキングシートを敷いた天板（トレイ）に置きます。
60℃で約4時間乾燥させます。マシュマロ層が厚い場合は最大6時間。
写真。ラズベリーマシュマロ
2つ目は、自家製ラズベリーマシュマロの作り方です。
かなり熱いベリー ラズベリー ふるいに通して白くなるまで泡立てます。これには約 30 分かかります。
次に砂糖を加えてさらに20分間混ぜます。得られた塊を、油を塗ったクッキングシートを敷いたベーキングシート（トレイ）の上に置きます。 60℃で約4時間乾燥させます。マシュマロ層が厚い場合は最大6時間。
完成したマシュマロを細長く切り、丸めて粉砂糖をふりかけ、クッキングシートを敷いた特別なトレイまたは箱に保管します。
写真。マシュマロの保存方法
このようにして、冬に備えて準備された自家製ラズベリーマシュマロの準備が整いました。どちらのレシピも家にあるものにぴったりです。同意する場合は、評価してください。
