ナッツ入り自家製梅マシュマロ - 自宅で梅マシュマロを作る方法。
カテゴリ: ペースト
日中は現代のお店では見つけられない、健康的でおいしいごちそうを作りたいなら、自家製の梅マシュマロがきっとぴったりです。私たちの自家製レシピにはナッツも使用されており、味が良くなるだけでなく、マシュマロの有益な特性も高まります。
自宅でできる梅マシュマロの作り方。
非常に熟したプラムを取り出し、慎重に種を取り除き、マシュマロの準備を始めましょう。
皮をむいた果物の重さを量り、1kgあたり砂糖100gを量ります。
スライスを鍋に置き、砂糖をふりかけ、プラム1 kgあたり50 mlの水を加えます。
梅が完全に柔らかくなるまで煮ます。半分が茹ですぎない場合は、大きな木のスプーンで潰すことをお勧めします。
準備した茹でた梅の塊を、無臭の植物油を塗った食品ホイルの上に薄く置きます。ピューレの入ったベーキングトレイを太陽の下に置き、塊が弾力性があり、ホイルから分離し始めるまで乾燥させます。
今度は梅マシュマロに粗糖や砕いたナッツをまぶして、ロール状に巻きます。
この梅巻きの準備には数日しかかかりませんが、数年間保存できます。このような梅の準備を保管するのは非常に簡単です。自家製マシュマロは、クッキーやキャンディー用の段ボールのパッケージに入れることをお勧めします。あなたのフィードバックとレシピは私たちにとって重要であることを忘れないでください。楽しみにしています！
