自家製グリーントマトは冬にぴったりのおいしいサラダのレシピです。
カテゴリ: トマトサラダ
収穫した緑色のトマトがもう熟していないことに気づいた時が来たら、この自家製緑色トマトの準備レシピを使用する時が来ました。食用に適さない果物を使い、簡単な調理技術でおいしい冬のサラダが生まれます。これは緑色のトマトをリサイクルしておいしい自家製製品を作る素晴らしい方法です。
準備に必要なのは、グリーントマト5〜6個、大きなニンジン2個とタマネギ2個、パセリとセロリ、ニンニク5〜6片、植物油60gだけです。
このレシピを使用して冬に向けて緑色のトマトを準備する方法。
トマトをスライスし、玉ねぎとにんじんを輪切りにし、すでに加熱したひまわり油を入れた鍋に置きます。
強火で少し炒め、30〜40分間煮ます。この間にトマトが柔らかくなるはずです。
今度はニンニクを潰して、緑色のトマト、玉ねぎ、ニンジンに加えます。
この後、自家製の調製物を滅菌のために容器に並べることができます。 0.5リットルの容器が最適です。最適な滅菌時間は 15 分です。
すべて準備ができました - 巻き上げてみましょう。
この冬の緑のトマトのサラダは部屋に完璧に保管されています。それで、少し時間を費やした後、あなたは魔術師のように、未熟なトマトを冬のメニューに加える素晴らしいものに変えるでしょう。冬に向けて緑色のトマトをどのように準備しますか？
