シロップ漬けメロン、イチジクと一緒に冬に缶詰 - おいしいエキゾチック
イチジクと一緒にシュガーシロップで漬けたメロンの缶詰は、冬に向けて簡単に準備できる料理です。栄養価が高く、味も美味しいです。このような珍しい冬の準備をこの簡単なレシピで完了する方法を、ステップバイステップの写真とともに簡単に説明します。
準備には次の材料が必要です。
メロン - 1個。
イチジク - 4個。
砂糖 - 500グラム;
水 - 2リットル;
クエン酸 - 小さじ2
いちじくとメロンのシロップ漬けの巻き方
このような準備は簡単です。まず、新鮮なイチジクを4つの部分に切ります。皮が薄くて柔らかい場合は皮をむく必要はありません。
レシピに使用するメロンはしっかりと熟している必要がありますが、熟しすぎてはいけません。そうしないと、シロップを注ぐと柔らかくなり、お粥になります。ということで、メロンの皮をむいて種を取り、写真のように大きめに切ります。
次のステップはシロップを準備することです。これを行うには、エナメルボウルに水を注ぎ、強火に置きます。
水が沸騰したら砂糖とクエン酸を溶かします。火から下ろして冷まします。
準備中 無菌 メロンのかけらをイチジクと交互に瓶に入れます。
数回シェイクして、より多くのフルーツを取り込みます。次に、シロップを満たし、10分間殺菌します。
ラップをして1日温かい状態で放置します。この時間が経過したら、取り出して冷たい場所に置きます。
冬のために準備されたシュガーシロップにイチジクを添えたメロンは、日常生活に異国情緒を加え、休日のテーブルを完璧に引き立てます。ワークピースは涼しい場所に適切に保管されます。別皿として、またはアイスクリームと一緒にお召し上がりください。
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