ミラベル プラム フルーツ ムース - 自宅でフルーツ ムースを素早く簡単に作るレシピ。
カテゴリ: 甘い準備
ミラベルからフルーツムースを作るための私の自家製レシピをお話したいと思います。最も美味しく、非常に香りが良く、美しいです。この名前を初めて聞く人のために説明すると、ミラベルは黄色いプラムの品種です。
フルーツムースを自宅で自分で作る方法。
そのため、よく熟したミラベルは徹底的に洗って種から取り除く必要があります。
ミラベルの果肉を磁器製の乳棒で砕き、洗面器に移し、5分間煮ます。
次に、砂糖とレモン汁(プラム1.6kgに対して、砂糖40グラムとレモン1個分の果汁)を加え、十分な濃さになるまで弱火で煮ます。
完成したムースは熱いうちに瓶に移す必要があります。
ワークピースは滅菌する必要があります: 1/2 リットルの瓶 - 25 分、1 リットルの瓶 - 45 分。
滅菌後、保存物は直ちに丸める必要があります。
冬には、ミラベルの美味しくて美しいフルーツのムースは、パンやロールパンに添えるだけでも美味しいです。さらに、さまざまなおいしいデザートを準備したり焼いたりするときに、それは単にかけがえのないものです。