レモンと蜂蜜を添えた生姜は、免疫力の向上、減量、風邪の民間療法です。
生姜とレモン、蜂蜜、これら 3 つのシンプルな材料は、免疫力を維持し、冬に健康を保つのに役立ちます。主婦の皆さんに、民間療法を使って免疫力の強化を促す、冬に向けたビタミン剤の作り方に関する私の簡単なレシピに注目してください。
私のレシピでは、材料の割合が正しく選択されており、混合物は健康的であるだけでなく、非常においしいです。生姜は、風邪や減量の両方にレモンや蜂蜜と一緒に使用されます。ステップバイステップの写真は、料理人の忠実なアシスタントになります。
材料：
- 根生姜 – 200 g;
- レモン – 300グラム;
- 蜂蜜-700グラム。
ビタミン剤を準備する場合、私は通常、皮が薄く中くらいの大きさのレモンを選びます。このようなレモンは通常、皮の厚いレモンよりも種子がはるかに少ないです。レモンの皮の薄さは目で見て判断できます。薄い皮のレモンは、厚い皮のレモンに比べて多孔質ではありません。
必ず新鮮な根生姜を選択してください。決して柔らかくないものを選択してください。正しく選択された根は、その治癒力をすべてビタミン製剤に与えます。
蜂蜜は花蜂蜜か5月蜂蜜を摂取するのが良いです。しかし、重要なことは、まだ結晶化する時間がないということです。そうしないと、生姜とレモンを滑らかになるまで混ぜるのが困難になります。
レモンジンジャーハニーミックスの作り方
生姜の根の皮にも有用な成分がたくさん含まれているので、ビタミン剤を準備するために根は剥きません。流水でしっかりと汚れを落とす必要があります。私はこの目的のために特別に作られた歯ブラシを使って、非常に簡単にこれを行います。
レモンを皮ごとすりつぶしますが、皮が苦くないように、やかんの熱湯でレモンを火傷する必要があります。
次に、根生姜を細かく切ります。
レモンの端のザラザラした皮を切り落とし、4等分に切り、種があれば取り除きます。
次に、最初に生姜をミキサーボウルに入れる必要があります。根ショウガをペースト状に粉砕します（低速から始めて、徐々にブレンダーの速度を上げます）。
次に、レモンをブレンダーに加え、すべてを一緒に粉砕します。
これで、ビタミン製剤の組み立てを開始できます。すべての材料を大きなボウルに入れ、よく混ぜます。
蜂蜜が濃すぎる場合は、蜂蜜を加える前に湯煎で少し溶かす必要があります（加熱しすぎないでください。蜂蜜の有益な特性が失われる可能性があります）。
次に、ビタミン剤を事前に包装します。 滅菌瓶、ナイロン製の蓋で覆い、冷蔵庫に入れて保管します。
ビタミン剤は3～4ヶ月保存できますが、我が家では通常、もっと早く食べてしまいます。
生姜とレモンと蜂蜜の使い方
冬と春に正常な免疫を維持するには、大人は1日あたり大さじ2〜3杯の治癒混合物を食べる必要があり、子供は小さじ2〜3杯が必要です。また、当社のジンジャー・ハニー・レモンの調合品は、冷たい（熱いものではない）お茶に加えても非常においしいです。
レモンとはちみつを添えた健康的な生ジンジャージャムを喜んで食べて健康になりましょう。
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