ナス

自宅で冬に向けてナスを乾燥させる方法、ナスチップス

カテゴリ: 乾燥野菜
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ナスはここでは非常に人気がありますが、正しい保存方法を知っている人は多くありません。冷凍も良いですが、ナスはかさばるので冷凍庫にたくさん入れることはできません。脱水症状が改善され、その後回復します。ナスを乾燥させるための最も興味深いレシピを見てみましょう。

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ナスとズッキーニの冬の野菜シチュー

冬に愛する人にビタミンを補給するために、夏にもっとさまざまな野菜を保存できたらいいのにと思います。シチューの形をした野菜の盛り合わせはまさに私たちが必要とするものです。

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冬のナス、キャベツ、ニンジン、ニンニクのマリネサラダ

キャベツとナスのピクルスを試してみましたか?野菜の素晴らしい組み合わせが、この冬の前菜にピリッとした味わいを与え、きっと気に入っていただけるはずです。冬に向けて、キャベツ、ニンジン、ニンニク、ハーブを加えた軽くて簡単なナスのピクルスサラダを準備することをお勧めします。

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自宅で冬のシチュー用に野菜を冷凍する方法:混合物の組成と冷凍方法

カテゴリ: 凍結

冬の間、多くの人は市販の野菜ミックスを使ってシチューや野菜スープを自宅で作ります。今日は、自宅で冬のシチュー用に野菜を冷凍するレシピをご紹介したいと思います。

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瓶に入った冬の野菜のアジャブサンダルウッド - グルジアのレシピ

アジャブサンダルのような料理は、ジョージアだけでなく(実際、ジョージアの国民料理です)、他の国でも非常に人気があります。この野菜料理はとても美味しく、ビタミンが豊富で、断食する人に愛されています。夏には主な食材(ナスとピーマン)がいつでも入手でき、安価であるため、夏に作られます。

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ナス、ピーマン、トマトの冬のトロイカサラダ

今回は、トロイカと呼ばれるスパイシーな冬ナスのサラダを一緒に準備することを提案します。調理用の野菜が1個につき3個ずつ摂取できることからそう呼ばれています。美味しくて適度にスパイシーなことがわかります。

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冬においしいなすのサラダ「義母の舌」

冬のサラダ 義母の舌は、主婦の間で非常に人気のある最もおいしいナスの準備であると多くの人に考えられています。定番のセットのようですが、なぜかとても美味しいです。冬に向けて、義母の舌を撮影した段階的な写真を使ったこの簡単なレシピを準備して、私と一緒にその理由を解明することを提案します。

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ナスのトマト煮 - 殺菌せずに冬の準備をするためのレシピ

ナスのトマト煮は冬のメニューにバリエーションを加えます。こちらの青いものはピーマンやニンジンとの相性が良く、トマトジュースの酸味が心地よいです。提案されたレシピに従って保存するのは、梨の殻をむくのと同じくらい簡単で、時間がかかるのは材料を準備することだけです。

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冬においしいナスと豆 - シンプルな冬のサラダ

豆とナスの冬のサラダは、非常に高カロリーでおいしい料理です。ナスは前菜サラダにピリッとした風味を加え、豆はボリュームたっぷりで栄養価の高い料理になります。この前菜は、独立した料理として、またはメインメニューに追加して提供できます。

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冬のナスを添えた古典的なブルガリアのリュテニツァ

主婦には、焼き野菜から作るとてもおいしいスパイシーなソースのレシピをメモしておくことをお勧めします。このソースはリュテニツァと呼ばれ、ブルガリアのレシピに従って作ります。料理名の由来は「猛烈な」、つまり「辛い」という意味です。

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ナスを正しく冷凍する方法:冬に向けてナスを冷凍する方法

カテゴリ: 凍結

冷凍は、冬に備えて食べ物を保存する最も簡単な方法の1つです。今日はナスのような扱いにくい野菜の冷凍方法についてお話します。確かに、冷凍ナスから料理を準備するときに不快な驚きを避けるのに役立ついくつかの秘密があります。これは、特定の苦味とゴム状の粘稠度の形で現れることがあります。しかし、物事を順序立てて考えてみましょう。

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冬にトマトにピーマンを入れたナス - おいしいナスのサラダ

夏の終わりはナスや香り豊かなピーマンの収穫で有名です。これらの野菜の組み合わせはサラダによく使われ、作りたての状態で食べることも、冬の間は閉じた状態で食べることもできます。好みに応じて、サラダのレシピはニンニク、タマネギ、ニンジンを使って作ることもできます。

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揚げナスとニンニクの冬の冷たいマリネ

保全期間中、多くの主婦が冬に備えてナスを買いだめするのが好きですが、それは驚くべきことではありません。このような準備の利点は重要です。そして、ブルーベリー(この野菜の別名)を準備するためのオプションはたくさんあります。冬のサラダに加えられ、発酵、塩漬け、揚げ、漬け物にされます。

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冬に向けてナスとリンゴのおいしいサラダ10個

長くて退屈な冬の間に、明るくて暖かい太陽とその便利で寛大な贈り物を逃さないように、数学的な名前「テン」の下にある珍しくて非常においしい缶詰食品が必ず必要になります。

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ナス、ピーマン、トマトとニンジンの冬のサラダ

トマトから作ったソースにナス、ピーマン、ニンジンを混ぜたおいしい野菜の組み合わせの私のお気に入りのレシピを料理の専門家に紹介します。辛さとピリッとした香りを出すために、トマトソースに唐辛子とニンニクを少し加えます。

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殺菌も酢も使わない冬のナスキャビア - 指をなめるだけで最高においしい

私たち一人一人は、海外のナスのキャビアについて語る映画「イワン・ヴァシリエヴィッチが職業を変える」の面白いエピソードを覚えていません。しかし、誰もが自宅でおいしいナスのキャビアを調理する方法、さらには冬に備えて保存する方法を知っているわけではありません。そして、これは手早く美味しくできます。

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ニンジンとニンニクを添えた塩漬けナス - スパイシーな詰め物をしたナスの写真付きのステップバイステップのレシピ。

冬に向けて、私の簡単な自家製レシピを使って、ニンジン、ニンニク、そして新鮮なパセリ少々を加えた塩漬けナスを作ってみてください。この簡単に作れておいしいナスの前菜は、私の家族のお気に入りです。

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スパイシーなナス - 冬のナスのスナックのステップバイステップレシピを写真付きで紹介します。

このレシピに従って調理されたナスの缶詰を好まない人はいません。辛いものや辛いものを加減して、調理中に味の調整ができるので便利です。ナスの前菜の構造は緻密で、円はバラバラにならず、提供されたときの料理は本当に素晴らしく見えます。

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冬に向けてナスを瓶に漬ける - ナスをニンニクで発酵させる方法のレシピ。

カテゴリ: 酸洗発酵

この自家製レシピを使えば、おいしいナスのピクルスを作ることができ、スパイスやハーブを加えると独特の香りが生まれます。そのようなスパイシーなナスは、冬においしいブルーベリーサラダを楽しむ人々を無関心にしません。これらの素晴らしい果物は、その皮の色からそう呼ばれることがよくあります。

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冬の焼きナス - 冬のサラダやキャビア用の簡単なナスの準備。

このような焼きナスを準備した場合、冬に瓶を開けた後、焼きナスから実質的にすぐに食べられるキャビア(または冬のサラダ - そう呼ぶことができます)ができます。玉ねぎやにんにくをみじん切りにし、おいしい植物油で味付けするだけです。

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