白樺樹液の準備
白樺はまさに自然が作り出したユニークな素材です。世界文化において、この木はお守り、純粋さ、優雅さを象徴しており、高い治癒力でも有名です。 16世紀の医学書にも、葉、つぼみ、灰、タール、白樺の樹液を使用するレシピが記載されていました。ベレゾヴィツァは強力な防腐剤であり、繊細で甘い味を持つさわやかで心地よい飲み物です。今日、白樺の樹液が店頭に並ぶことはほとんどありません。ただし、自分で集めて冬の間保管することもできます。通常、ジュースは缶詰にされ、場合によっては冷凍され、チンキ剤、シロップ、クワスにも作られます。ローズヒップ、リンゴンベリー、タイム、レモンバームなどを白樺樹液の調製物に加えることができます。自宅では、そのような宝物は長期間保管されていますが、同時にその有用性を失うことはありません。初心者の料理人でも冬に向けて白樺樹液の瓶を作ることができ、ステップバイステップの簡単なレシピが役に立ちます。
厳選されたレシピ - 冬に向けて白樺の樹液を集め、準備し、密封する方法
白樺樹液の抽出、準備、収集に関する規則。白樺の樹液を正しく集める方法。
白樺の樹液は人間への自然からの真の贈り物です。それは、有機酸、酵素、カルシウム、マグネシウム、鉄塩、そして微量元素の本当の貯蔵庫と呼ぶにふさわしいものです。
白樺の樹液 - 身体への利点と害。白樺樹液の有益な特性を保存する方法。
白樺樹液は、有用なだけでなく、治癒特性を特徴とする天然産物であり、呼吸器系や泌尿生殖器系の疾患、代謝障害、感染症、腸疾患など、多くの病気を克服するのに役立ちます。消化器系。
最後のメモ
白樺樹液シロップ: 自宅でおいしい白樺シロップを作る秘密
最初の暖かい日が始まると、多くの人が白樺の樹液について考え始めます。これは子供の頃からの味です。白樺の樹液は雪や森のような香りがあり、私たちの体を元気づけ、ビタミンで満たします。雪が溶けたばかりの春先から蕾が開くまで収穫できます。唯一の問題は、白樺の樹液を一年中どのように保存するかです。
白樺の樹液からワインを作る方法。レシピ：自家製ワイン、ベレゾヴィク。
白樺の樹液の収集が終わり、樹液がすでに丸めて冷凍されているほど大量の樹液が準備されていることが判明したとき、クワスは発酵していた... ここで疑問が生じます：白樺の樹液を保存する方法?この場合、私たちの記事は間違いなく役に立ちます。白樺の樹液からワインを作ることをお勧めします。
白樺樹液からの自家製マッシュ - 白樺マッシュの正しい作り方のレシピ。
白樺の樹液から作られた自家製マッシュは、その発泡性がシャンパンに似た飲み物です。白樺マッシュの作り方をマスターすれば、自分で作ったシャンパンでゲストを驚かせることができるでしょう。
ゴールデンバーチクワス - 2つのレシピ。レーズン入り白樺クワスの作り方。
ゴールデンバーチクワスは健康に良いだけでなく、まるで自然そのものが作り出したかのように、夏の暑さで喉の渇きを潤してくれるとても美しい炭酸飲料でもあります。
白樺の樹液から採取したクワス。オーク樽のレシピ。白樺の樹液からクワスを作る方法。
これらのレシピに従って白樺の樹液からのクワスはオーク樽で準備されます。クワスを調製する際、樹液は熱処理を受けないため、天然の白樺樹液の有益な特性がすべて完全に保持されます。
