ピーマン
丸ごとローストしたピーマンのマリネ
準備の季節に、フライパンであらかじめ揚げた、丸ごと調理した非常においしいサラダピーマンのピクルスのレシピを主婦と共有したいと思います。ピーマンのピクルスは甘酸っぱく、ニンニクの香りが心地よく、フライパンで炒めているため、少しスモーキーな香りもします。 😉
なすの冬野菜ソテー
料理愛好家の皆様。秋は冬に向けて濃厚なナスのソテーを準備する時期です。結局のところ、私たちは毎年、愛する人を驚かせ、何か新しいことを達成したいと思っています。祖母が私に教えてくれたレシピを紹介したいと思います。
冬に向けてニンニクとハーブを詰めた塩漬けグリーントマト
秋が到来し、太陽はもはや暖かくなくなり、多くの庭師は熟していない、またはまったく緑色のままの晩生品種のトマトを栽培しています。動揺しないでください。未熟なトマトからおいしい冬の準備がたくさんできます。
自宅で冬に向けてピーマンを乾燥させる方法 - ピーマンを乾燥させるすべての秘密
ピーマンを使った料理は絶妙な味、心地よい香りがあり、美しい外観を獲得します。ビタミン、味、色を失わないように冬に向けてピーマンを準備するにはどうすればよいですか?解決策が見つかりました - 自宅でピーマンを乾燥させる方法を知る必要があります。そうすることで一年中野菜の香りと味を楽しむことができます。さらに、冬に向けての準備は一見したほど難しくありません。乾燥したピーマンを使用すると、冬でもこの果物に大量に含まれるビタミンや有益なミネラルで料理を飽和させることができます。
キュウリとピーマンとトマトで作ったおいしいレチョ
私の祖母がこのレシピを私にくれて、こう言いました。「あなたの孫娘が結婚したら、夫にあらゆるものを食べさせてください、特にこのレチョは決してあなたから離れないでしょう。」実際、私と夫は15年間一緒に住んでいますが、夫はいつも祖母のレシピに従ってこのおいしいレチョを作ってと私に頼みます。 😉
殺菌なしのピーマンの簡単漬けレシピ
冬には、ピーマンのピクルスがお気に入りの料理に加わります。今日は、実績のある簡単なピーマンのピクルスのレシピを紹介します。この自家製の調理法は、酸味と塩味の愛好家に喜ばれるでしょう。
ナスとズッキーニの冬の野菜シチュー
冬に愛する人にビタミンを補給するために、夏にもっとさまざまな野菜を保存できたらいいのにと思います。シチューの形をした野菜の盛り合わせはまさに私たちが必要とするものです。
冬に向けてピーマン、トマト、玉ねぎで作るおいしいレチョ - 指をなめるだけ
冬には明るい色が非常に少なく、周りはすべて灰色で色あせています。冬に向けて事前にストックしておいたテーブル上の明るい皿の助けを借りて、カラーパレットを多様化することができます。レチョはこの件に関してはアシスタントとして成功している。
冬においしい自家製レチョ
どんなにおいしい料理を作っても、私たち家族はそれを何かで「薄めよう」とします。店の棚には、さまざまなケチャップやソースが豊富に並んでいます。しかし、そこで売られているものが何であれ、自家製レチョはあらゆる点で勝つでしょう。
自宅で冬のシチュー用に野菜を冷凍する方法:混合物の組成と冷凍方法
冬の間、多くの人は市販の野菜ミックスを使ってシチューや野菜スープを自宅で作ります。今日は、自宅で冬のシチュー用に野菜を冷凍するレシピをご紹介したいと思います。
ピーマンを冬に冷凍保存する方法
ピーマンは最も人気のある健康的な野菜の一つです。今では一年中スーパーで購入できますが、季節外れの価格ははるかに高くなり、その有用性が疑問視されています。結局のところ、どのような化学薬品を使用して栽培されたのかは不明です。冬のピーマンは、缶詰、乾燥、冷凍など、いくつかの方法で準備できます。おそらく、この素晴らしい野菜を冬に向けて保存する最も早くて簡単な方法は、冷凍することです。
トマト、ピーマン、ニンニクを使った生辛調味料「オゴニョク」
多くの人にとって、スパイシーな調味料は食事に必要な要素です。料理では、トマト、ピーマン、ニンニクを使ったそのような準備のためのレシピがたくさんあります。今日は料理をせずに冬に備える準備についてお話します。 「Raw Ogonyok」という名前でレコーディングしました。
トマトとニンニクを詰めたピーマンのマリネ
大きくて美しい甘いピーマン、トマト、ニンニクを使って、驚くほどおいしい甘酸っぱくて少しスパイシーな冬の前菜のピクルスを準備することをお勧めします。このレシピによると、ピーマンにトマトのスライスと細かく刻んだニンニクを詰めてから、瓶にマリネします。
瓶に入った冬の野菜のアジャブサンダルウッド - グルジアのレシピ
アジャブサンダルのような料理は、ジョージアだけでなく(実際、ジョージアの国民料理です)、他の国でも非常に人気があります。この野菜料理はとても美味しく、ビタミンが豊富で、断食する人に愛されています。夏には主な食材(ナスとピーマン)がいつでも入手でき、安価であるため、夏に作られます。
冬のビーツ、ニンジン、キャベツ、ピーマンのマリネサラダ
冬はシャキシャキとしたキャベツが一番美味しいですよね。ビネグレットソースに加えてポテトサラダにし、植物油をふりかけるだけです。彼女も美人だったらどうしますか?家族を驚かせたいなら、ビーツ、ニンジン、ピーマンと一緒にピンクキャベツのピクルスを作りましょう。
ナス、ピーマン、トマトの冬のトロイカサラダ
今回は、トロイカと呼ばれるスパイシーな冬ナスのサラダを一緒に準備することを提案します。調理用の野菜が1個につき3個ずつ摂取できることからそう呼ばれています。美味しくて適度にスパイシーなことがわかります。
トマト、ピーマン、唐辛子、ニンニクを使った冬用の自家製ホットソース
ピーマンやトマトが最終的に熟す季節に、冬に向けて辛い調味料、アジカ、ソースを準備しないのは単純に罪です。温かい自家製の料理はどんな料理にも風味を加えるだけでなく、寒い季節に体を温めてくれます。
冬用の瓶にニンニク、コショウ、塩を入れた新鮮なハーブ
すべての主婦がパセリ、ディル、コリアンダー、バジル、セロリ、その他の新鮮なハーブの香りのよい束から冬の準備をしているわけではありません。そして、完全に無駄でした。冬の寒い中、夏の香りがする自家製調味料の瓶を開けるのはとてもうれしいです。
冬にぴったりのリンゴとピーマンのシンプルなトマトケチャップ
自家製のトマト ケチャップは誰もが大好きなソースです。おそらく、市販のケチャップのほとんどは、控えめに言ってもあまり健康的ではないからでしょう。したがって、私は毎年、私の家族が楽しんでいる本物の健康的なトマトケチャップを準備する私の簡単なレシピを提供します。
冬においしいナスと豆 - シンプルな冬のサラダ
豆とナスの冬のサラダは、非常に高カロリーでおいしい料理です。ナスは前菜サラダにピリッとした風味を加え、豆はボリュームたっぷりで栄養価の高い料理になります。この前菜は、独立した料理として、またはメインメニューに追加して提供できます。