ピーマン

ピーマンを使った料理はたくさんあります。夏や秋はたくさんありますが、冬はどうするのでしょう？結局のところ、温室で買った市販のコショウには豊かな夏の味はなく、どちらかというと草を思い出させます。そのような無駄と失望は、冬に向けてピーマンのピクルスを準備することで回避できます。