ブロッコリー
ブロッコリーのピューレ:子供と大人のためのピューレの作り方 - ピューレ用にブロッコリーを調理する方法
カテゴリ: ピューレ
形も色もとても美しいブロッコリーの人気が高まっています。この野菜の花序は非常に便利なので、それは驚くべきことではありません。ブロッコリーは食事栄養に広く使用されており、1歳までの赤ちゃんに野菜ピューレを与え始める母親によって高く評価されています。今日は特にブロッコリーのピューレについて話し、ブロッコリーの選択とその調理方法の基本的なルールを検討します。
家庭で冬に向けてブロッコリーを適切に冷凍する方法
カテゴリ: 凍結
ブロッコリーはカリフラワーの近縁種です。この野菜は非常に貴重な特性を持っているため、冬の間は冷凍保存する必要があります。この記事では、家庭でブロッコリーを冷凍する際の複雑な作業について学びます。