バードチェリー
バードチェリージャムの作り方 - 冬のバードチェリージャムのレシピ3選
カテゴリ: 混雑する
私にとって春は鳥桜の開花から始まります。バードチェリーの甘くてうっとりするような香りは、他のものと混同するのが難しく、頭がクラクラするような春のような香りです。悲しいことに、鳥桜の花は長く続かず、その香りは風に運ばれてしまいますが、一部は果実の中に残ります。春が好きでこの爽やかさが恋しいなら、バードチェリージャムのレシピをいくつか紹介します。
冬にバードチェリーのコンポートを調理する方法：低温殺菌なしのレシピ
カテゴリ: コンポート
バードチェリーの収穫期は非常に短いため、冬に備えて準備するか、少なくとも秋まで保存する時間が必要です。バードチェリーを乾燥させ、ジャムを作り、チンキ剤やコンポートを作ります。しかし、冬にがっかりしないようにするには、バードチェリーを正しく調理する必要があります。バードチェリーは長時間の熱処理を嫌います。そうなると味も香りも失われてしまいます。したがって、バードチェリーのコンポートを非常に慎重かつ迅速に調理する必要があります。
乾燥バードチェリー：自宅で乾燥させるすべての方法 - 冬に向けてバードチェリーを乾燥させる方法
カテゴリ: ドライベリー
甘酸っぱいバードチェリーベリーは、料理と代替医療の両方で広く使用されています。同時に、果実だけでなく、葉、新芽、樹皮も薬用に収穫されます。香りのよい鳥の桜の色も需要があります。経験豊富な薬草医もそれを冬の間保存しようとします。バードチェリーの最も一般的な保存方法は乾燥させることです。この記事では、このプロセスの複雑なすべてについて説明します。
