カシスの冬に向けた準備

多くの主婦と同様に、私は冬に向けてベリーを生のジャムとして準備するのが最も便利だと考えています。核となるのは、砂糖で粉砕したベリーです。このような保存では、ビタミンが完全に保存されるだけでなく、熟したベリーの味も自然のままです。

冬にカシスを準備するとき、おいしい自家製カシスゼリーを作らずにはいられません。ベリーゼリーは濃厚で美しく、冬の体への利点は疑いありません。

シンプルではなく秘密のジャムレシピを準備することをお勧めします。調理されたベリーは自然に荒れた肌にもかかわらず、形を保ち、ジューシーで柔らかいことが分かるため、最高のカシスジャムを準備することをお勧めします。

冬用の黒スグリのピクルスは簡単に準備できます。オリジナルの手作りレシピをお試しください。珍しい味を愛する人に最適です。

多くの主婦は、冬の準備をするときに、祖母のレシピである古代のレシピを使用します。プロテインで砂糖漬けにしたカシスもその 1 つです。簡単で楽しく作れるオリジナルレシピです。

今日の私の準備は、おいしい自家製カシスのコンポートです。このレシピによると、冬には殺菌せずにスグリの飲み物を作ります。少しの手間と素晴らしい準備で、夏の香りと味が寒い季節にあなたを喜ばせます。

香りがよく、適度に甘く、わずかに酸っぱいカシスのリキュールは、自宅で作られ、最も気難しいグルメでも無関心ではありません。

たくさんの果実が一斉に熟す夏の始まり。健康的なカシスもその1つです。ジャム、シロップを作ったり、コンポートに加えたり、ゼリー、マーマレード、マシュマロ、さらにはピューレを作ったりするために使用されます。今日は、いわゆる冷たいブラックカラントジャムを自宅で準備する方法、つまり、調理せずに準備をする方法を説明します。

イルガまたはスグリは最も甘いベリーの 1 つで、子供から大人まで大好きです。そして、ブラックカラントは、庭園や菜園の香りが良く健康的な魔術師です。これら 2 つのベリーを組み合わせることで、最もシンプルでおいしいマシュマロを作ることができます。

ブラックカラントの実は、私たちの体が一年中必要とするビタミンの宝庫です。私たちの先祖もこれらのベリーの有益な特性を知っていたため、冬に備えたベリーの歴史は何世紀にもわたります。当時、ベリーは乾燥させて手紡ぎのリネンで作った袋に入れて保管することがほとんどでした。

カシスジュースは、この素晴らしいベリーの香りを冬まで保存できる素晴らしい機会です。多くの人がスグリからジャム、ゼリー、コンポートを作ります。はい、とても美味しくて健康的ですが、臭みがありません。腹を立てる人もいるかもしれませんが、味、効能、香りを冬の間保存できるのであれば、なぜでしょうか。

今日は、ジュースからフルーツとベリーのゼリーを作るためのレシピのセレクションを提供します。ゼリーとジャムの主な違いはその透明度です。この料理は、独立したデザートとして、また菓子の傑作を飾るために使用されます。また、クランベリーとリンゴンベリーの果汁から作られたゼリーは、肉料理やジビエ料理に最適です。透明感のある繊細な食感が子どもたちを飽きさせません。ゼリーをトーストやクッキーに塗って食べるのが好きです。

カシスジュースは食料庫に余分にストックされることはありません。結局のところ、スグリにはビタミンが豊富で、冬にはあなたの先見性が本当に感謝されるでしょう。シロップとは異なり、ブラックカラントジュースは砂糖を使用せず、または最小限の量で調製できます。この場合、料理が甘すぎることを心配せずに、ジュースをコンポートやゼリーのベースとして使用できます。

冬の新鮮なベリーの味よりも美味しいものは何でしょうか？そうです、砂糖を加えた新鮮なベリーだけです。 🙂 冬の間、黒スグリとラズベリーのすべての特性と味を保存するにはどうすればよいですか？

多くの人が庭でカシスを栽培しています。このベリーの現代品種は、大きな果実と甘いデザートの味が特徴です。スグリは手入れが簡単で、生産性が非常に高いです。黒人の美しさのバケツを集めた主婦は、冬に向けてそれをリサイクルすることを考えています。人々が必ず作ろうとする料理はカシスジャムです。濃厚で香りが高く、大量のビタミンを含むジャムは注目に値します。さまざまな方法で準備されています。調理技術の詳細については、この資料を参照してください。

ジャムの密度が高いため、指やテーブルに広がる心配がなく、サンドイッチを作ることができます。したがって、ジャムは料理において非常に重要な位置を占めます。パイの詰め物、カップケーキの詰め物、スフレやアイスクリームの添加物... カシスジャムは、非常に健康的であることに加えて、非常に美味しくて香りがよいのです。

今年は白い中身のリンゴが多収でした。これにより、主婦の冬支度の幅が広がり、多様化した。今回は、白いリンゴにブラックカラント、シナモン、ココアを加えた、新しくて珍しいジャムを作りました。

チェリースパンカは見た目のせいで苦手な人も多いです。この見苦しい果実は何の役にも立たないようです。しかし、冬に向けてコンポートを準備するのにこれ以上のものは見つかりません。シュパンカは肉厚で、ドリンクに十分な酸味を与えます。

冬に向けて準備された各種ビタミンコンポートには、健康的なフルーツとベリーが含まれています。この調製物にはビタミンが豊富に含まれており、健康だけでなく喉の渇きを癒すのにも役立ちます。

カシスシロップはまさにビタミンの宝庫です。準備が簡単で、ほぼすべてのデザートに使用できます。結局のところ、ブラックカラントは、その驚くべき味と香りに加えて、非常に明るい色を持っています。また、飲み物やアイスクリームの鮮やかな色は常に目を楽しませ、食欲を高めます。

冬にブラックカラントを収穫するためのどのようなオプションを知っていますか？ジャムはありきたりすぎますし、ほとんどのビタミンが熱処理中に消えるという事実を誰もが好むわけではありません。丸ごと冷凍しますか？それは可能ですが、その場合はどうすればよいでしょうか？ピューレを作って冷凍したらどうなるでしょうか？スペースも取らず、ピューレ自体は既製のデザートです。やってみよう？

ブラックカラントには独自のペクチンが大量に含まれているため、形状を維持するために追加の添加物を加えることなく、甘いゼリーのようなデザートを作ることができます。そのような珍味にはマーマレードが含まれます。ただし、野菜や果物の場合はオーブンや電気乾燥機を使って乾燥させる必要があります。寒天とゼラチンをベースにしたスグリマーマレードの簡単な製造方法もあります。この記事では、これらすべての方法について詳しく説明します。

冬に向けた甘い準備の話題は常に関連しています。赤スグリは、寒い気候やぬかるみの中で特に私たちを幸せにします。その楽観的でポジティブな色だけではありません。ほんのり酸味のある香り豊かなマシュマロの形でテーブルに提供されるビタミンは奇跡です。まあ、このおいしいものは他のベリーや果物と組み合わせて調理できると言わざるを得ません。重要なのは、素晴らしいレシピを手に入れたいと思うことです。

カシスのトローチはおいしいだけでなく、乾燥中にスグリに有益な物質とビタミンがすべて保持されるため、信じられないほど健康的な料理でもあります。ビタミンCと殺菌作用のある物質が豊富に含まれているため、このベリーから作られた珍味は季節の風邪には本当に欠かせません。さらに、マシュマロの甘くしたバージョンは、簡単にキャンディーの代わりになったり、ケーキのオリジナルのデコレーションになったりすることができます。マシュマロのかけらは、お茶に加えたり、コンポートを調理するときに果物の入った鍋に加えたりできます。