黒こしょうの実
冬にぴったりのクローブ入りキュウリのピクルス
ジューシーでスパイシーでシャキシャキとしたキュウリのピクルスは、テーブルでメインコースに加えられる最も人気のある一品です。キュウリを冬に保存する方法はたくさんあります。
ズッキーニのマリネ、キュウリとアスピリン添え - 冬のおいしい盛り合わせ
さまざまな野菜から冬のおいしい野菜の盛り合わせを作ることができます。今回は、ズッキーニとキュウリのマリネとアスピリン錠を準備します。
殺菌なしの冬用のシャキシャキのズッキーニのピクルス
今日はズッキーニのシャキシャキ漬けの作り方を紹介します。冬に向けてこれらのおいしい野菜を準備する私の方法は、それほど時間はかかりません。ステップバイステップの写真付きのシンプルで実績のあるレシピは、調理プロセスのすべてのニュアンスと微妙さを明確にします。
冬に向けて瓶に入ったキュウリのピクルス
キュウリが実る季節がやって来ました。信頼できる実証済みのレシピに従って冬の準備をする主婦もいます。私も含めて、実験するのが大好きな人もいて、毎年新しくて珍しいレシピや味を探しています。
ズッキーニのユルチャ - 冬においしいズッキーニのサラダ
私の夫はユルチャのズッキーニの調理が他の人よりも好きです。ニンニク、パセリ、ピーマンを加えて、ズッキーニとしては少し変わった特別な味に仕上げています。そしてユルチャという名前を自分の名前であるユーリと結びつける。
酢を使わずにおいしいキュウリの缶詰
このレシピで子供用のキュウリの缶詰を使用したのは、酢を使わずに冬に向けて準備されているためです。これは良いニュースです。瓶に入った準備されたキュウリが嫌いな子供はほとんどいないので、そのようなキュウリは恐れることなく与えることができます。
冬にぴったりの野菜サラダとご飯
このレシピに従ってピーマンとご飯を準備するのは非常に簡単で迅速です。このレシピに従って冬に向けて準備された米入りのおいしい野菜サラダには、いくつかの利点があると言わなければなりません。まず、準備が早いです。
トマト缶を自分のジュースに漬けたもの
トマト缶をジュースに漬けた簡単なレシピは、トマトやトマトソースの愛好家にとって間違いなく魅力的です。このようなマリネを準備するには、熟しすぎた果物を使用するか、入手できない場合はトマトペーストを使用できます。
西洋ワサビとタラゴンを添えたキュウリのピクルス
冷漬けは、将来の使用に備えてキュウリを準備する最も古く、簡単で最も一般的な方法の 1 つです。野菜のピクルスのプロセスは、製品に含まれる糖の乳酸発酵に基づいています。蓄積された乳酸は野菜に独特の風味を与え、防腐作用があると同時に有害な微生物を抑え、製品の腐敗を防ぎます。
非常においしい塩水ラード
私の家族はラードを食べるのが大好きです。そして彼らはそれをかなりの量で食べます。したがって、ラードを塩漬けするさまざまな方法が試みられました。しかし、私のお気に入りの 1 つは、塩水でラードを塩漬けするレシピでした。
簡単に作れる美味しいシャンピニオンのマリネ
次のごちそうの前に、時間を節約するために、私たちは店やスーパーマーケットで軽食を買うことがよくあります。同時に、ほとんどすべての店頭で購入される製品には防腐剤が含まれていることを知っています。そしてもちろん、購入した食品の味や新鮮さは、食べてみるまで謎のままです。
自家製川魚の若芽
すべての主婦が小さな川魚をいじるのが好きなわけではありません、そしてほとんどの場合、猫はこのすべての宝物を手に入れます。もちろん猫は気にしませんが、なぜ貴重な製品を無駄にするのでしょうか?結局のところ、小さな川魚からでも素晴らしい「スプラット」を作ることができます。はい、はい、私のレシピに従って魚を調理すれば、最も本物のおいしい川魚のスプラットが得られます。
瓶にニンニクを入れた塩漬けラード
今日は瓶にニンニクを入れた塩漬けラードを作ります。我が家では、塩漬けに使うラードは夫が選びます。彼は、どの部分を選択し、どこから切り取るのが最適かを知っています。ただし、ラードにはスリットが入っている必要があるという私の好みが常に考慮されます。
冬に一番おいしいグリーントマトのサラダ
寒い季節が始まると、庭にはまだ緑色のトマトがたくさん残っています。もうすぐ霜が降りるので、追いつく時間はありません。まあ、捨てたほうがいいんじゃないでしょうか?もちろん違います。緑色のトマトからおいしいサラダを作ることができ、冬の食卓にぴったりです。
冬に向けてピーマン、トマト、玉ねぎで作るおいしいレチョ - 指をなめるだけ
冬には明るい色が非常に少なく、周りはすべて灰色で色あせています。冬に向けて事前にストックしておいたテーブル上の明るい皿の助けを借りて、カラーパレットを多様化することができます。レチョはこの件に関してはアシスタントとして成功している。
冬に向けてポルチーニ茸を瓶にマリネすると美味しいですよ
ポルチーニまたはポルチーニ植物はあらゆる気象条件によく耐えますが、注意して茹でて保存する必要があります。ポルチーニの子実体は非常に緩いため、最初の沸騰中でも「ふわふわ」してスープが濁ります。
トマトとニンニクを詰めたピーマンのマリネ
大きくて美しい甘いピーマン、トマト、ニンニクを使って、驚くほどおいしい甘酸っぱくて少しスパイシーな冬の前菜のピクルスを準備することをお勧めします。このレシピによると、ピーマンにトマトのスライスと細かく刻んだニンニクを詰めてから、瓶にマリネします。
冬の間、サフランミルクキャップを殺菌せずに瓶にマリネします。
香り豊かなサフランミルクマッシュルームは、冷塩漬けしかできないと考えられています。信じてください、これはまったく真実ではありません。スープはサフランミルクキャップから作られ、ジャガイモと一緒に揚げられ、冬には瓶に漬けられます。この写真付きのステップバイステップのレシピでは、サフランミルクキャップからピクルス珍味を作る方法を説明します。