ニンニク

キャベツのピクルスは、ザワークラウトとは異なり、マリネに酢と砂糖を使用しているため、はるかに短期間で準備の段階に達します。したがって、酢を使用しても健康に害はありませんが、できるだけ早く酸っぱいキャベツを試したい場合は、このインスタントキャベツの浅漬けのレシピが最適です。

アブハジアの本物のアジカは、唐辛子から作られます。さらに、すでに熟した赤いものとまだ青いものの両方。これは、調理されていない、いわゆる生のアジカです。アブハジア風のアジカは家族全員のために作られています。この冬に向けた準備は季節限定であり、アブハジアでは冬に向けてアジカを準備するのが習慣であり、私たちの基準からすると、アジカはたくさんあり、一人では対応できません。アブハジア人は自分たちのアジカを非常に誇りに思っており、グルジアに対する自分たちの著作権を擁護している。

アディカは、赤唐辛子、塩、ニンニク、そして多くの香りのよいスパイシーなハーブやスパイスで作られた、ペースト状の香り高くスパイシーなアブハジアとグルジアの調味料です。白人の主婦はそれぞれ、そのようなスパイスの独自のセットを持っています。

トケマリ プラム ソースは、グルジア料理の数ある傑作の 1 つです。このレシピに従って冬に向けて準備されたトケマリソースは、あなたの好みに応じて、酸っぱいスパイシーな味、またはおそらく酸っぱい味がします。しかし、いずれにせよ、このグルジアのプラムソースには異常においしい香りがあります。トケマリソースは何と一緒に食べますか？ - あなたが尋ねる。そうです、冬にはバーベキューやその他の肉料理にとって、これ以上においしいものはありません。

ピーマンのピクルスなどの冬の準備は、レチョ、スカッシュキャビア、ナスのニンニク添え、またはカリカリキュウリのピクルスと並んで、すべての主婦の武器庫にあるべきレシピです。結局のところ、冬に向けたこれらすべての美味しくて簡単な準備は、寒さと霜の時期にどの家庭でも非常に役立ちます。

トマトの季節がやって来ました。自家製トマトケチャップを作らないのはもったいないです。この簡単なレシピに従ってケチャップを準備すると、冬にはパンと一緒に食べたり、パスタのペーストとして使用したり、ピザを焼いたり、ボルシチに加えたりできます...

ズッキーニのサラダ、ベンおじさんのレシピはとても簡単に作れます。ここでは何も揚げる必要はありません。時間がかかる主なことは、必要な野菜を準備することです。冬に向けてこのおいしいズッキーニのサラダを準備するには、次のものが必要です。

自家製の準備が本格化しており、冬に向けてキュウリとトマトの盛り合わせをウォッカと一緒に準備する方法のレシピは、すべての主婦に役立つでしょう。それでは、殺菌せずに冬に向けてキュウリとトマトのピクルスの詰め合わせを準備するにはどうすればよいでしょうか？

とっても簡単なトマトのピクルスレシピです。ほとんどの人は、このレシピに従って冬に準備されたトマトが好きです。したがって、それを「トマトのピクルス」と呼びましょう - 普遍的でシンプルなレシピです。ということで、トマトのピクルスの準備です。

おそらくすべての主婦は冬に向けてズッキーニを準備します。準備 - スパイシーなズッキーニの舌は家族全員を喜ばせます。このレシピに従って缶詰にしたズッキーニは、2番目のコースの味を完全に補完し、独立したスナックとして提供でき、お祝いのテーブルに場違いにならないでしょう。

冬に向けてこの簡単なレシピに従ってナスをニンニクと一緒に缶詰にすると、瓶を開けると奇跡的にキノコになっていることがわかります。あなたも魔法使いになって、ナスをキノコのピクルスにしてみませんか。

殺菌せずに冬に向けてキュウリのピクルスを準備するのにそれほど時間はかかりません。確かに、キュウリを漬けるときは、塩水と水の両方を沸騰させる必要があるため、部屋を暖房せずに行うことはできません。しかし、冬の間ずっと、おいしいカリカリのキュウリのピクルスで家族を甘やかすことができるようになったら、誰もこのことを覚えていないでしょう。

すでに暑い夏の日にキッチンを熱くしないように、冷たい方法で軽く塩味を付けたおいしいキュウリを作る方法。これは簡単ですぐにできるレシピです。

このレシピに従って軽く塩味を付けたキュウリを準備するには、まず野菜を準備します。

ディル、若い種の頭、パセリ、クロスレタスを取り、あまり細かくないものをすべて刻み、塩を加え、香りが出るように混ぜてマッシュします。

キュウリのピクルスは多くのスラブ料理で伝統的なキュウリ料理であり、最近ではキュウリの冷製ピクルスがますます人気になっています。やっぱり、天気はどんどん暑くなってきましたね。それでは、本題に入りましょう。