ドルマ

当然のことながら、ドルマのような「ロールキャベツの変種」は、調理してすぐに食べてもおいしいですが、料理を作るまでの労働集約的なプロセスを考えると、主婦は、ドルマはどのくらいの期間保存できるのか、そして保存できるのかという疑問を懸念しています。凍った。

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多くの主婦は、葉のピクルスで作ったドルマはあまり美味しくないと不平を言っています。葉は塩辛すぎて硬くなり、ドルマの美味しさである酸味が失われます。将来の使用のためにドルマ用のブドウの葉を事前に準備し、冷凍庫で凍らせる方がはるかに簡単です。