マス
自宅でマスを保存する最良の方法は何ですか?
カテゴリ: 保管方法
マスはとても美味しくて健康的な食材ですが、他の魚と同様にすぐに傷んでしまいます。さらに、保管規則を遵守しないと、身体に重度の中毒が発生する恐れがあります。
トラウトに塩をかける方法 - 2 つの簡単な方法
カテゴリ: 魚の塩漬け
マスを塩漬けにする場合、考慮すべき要素がいくつかあります。マスには川と海、生と冷凍、古いものと若いものがあり、これらの要因に基づいて、独自の塩漬け方法と独自のスパイスを使用します。
寿司やサンドイッチを作るための軽く塩漬けしたマス：家庭で塩漬けする方法
カテゴリ: 魚の塩漬け
レストランの料理は高すぎるものが多いですが、諦めたくありません。私の好きな料理の一つは寿司です。素晴らしい日本料理ですが、時々魚の品質についての疑問に悩まされ始めます。生の魚を好む人が少ないことは明らかなので、軽く塩漬けした魚に置き換えられることがよくあります。軽く塩味を付けたマスは寿司に最適です。以下ではその調理方法を見ていきます。
