カーネーション

すべての主婦が小さな川魚をいじるのが好きなわけではありません、そしてほとんどの場合、猫はこのすべての宝物を手に入れます。もちろん猫は気にしませんが、なぜ貴重な製品を無駄にするのでしょうか？結局のところ、小さな川魚からでも素晴らしい「スプラット」を作ることができます。はい、はい、私のレシピに従って魚を調理すれば、最も本物のおいしい川魚のスプラットが得られます。

今日の私の準備は、果物を甘い保存にしか使わないという考えを変える、スパイスを加えたおいしい梅干しです。

ポルチーニまたはポルチーニ植物はあらゆる気象条件によく耐えますが、注意して茹でて保存する必要があります。ポルチーニの子実体は非常に緩いため、最初の沸騰中でも「ふわふわ」してスープが濁ります。

茂みの最後のトマトは決して大きくはありませんが、夏の香りがすべてそこに集まっているかのように、最もおいしいです。小さな果物は通常不均一に熟しますが、これらの秋のトマトは、通常はリットルの小さな瓶に入れてマリネすると非常においしいです。

自家製のトマト ケチャップは誰もが大好きなソースです。おそらく、市販のケチャップのほとんどは、控えめに言ってもあまり健康的ではないからでしょう。したがって、私は毎年、私の家族が楽しんでいる本物の健康的なトマトケチャップを準備する私の簡単なレシピを提供します。

自宅でキノコのピクルスを作る簡単な方法を紹介したいと思います。このようにマリネするととても美味しくなります。

自家製ケチャップは美味しくて健康的な万能ソースです。今日は普通のトマトケチャップを作りません。伝統的な野菜セットにリンゴを加えてみましょう。このバージョンのソースは肉、パスタによく合い、ピザ、ホットドッグ、自家製パイの製造にも使用されます。

多くのレシピにはゼラチンでトマトを適切に調理する方法が記載されていますが、奇妙なことに、すべてのトマトのスライスが硬くなるわけではありません。数年前、母の古い料理ノートで、殺菌を伴う下ごしらえの簡単なレシピを見つけて、今ではそれに従ってのみ料理しています。

冬には、暖かさ、太陽、ビタミンが不足することがよくあります。一年のこの厳しい時期に、果肉入りのおいしいトマトジュースを一杯飲むだけで、ビタミン不足が補われ、気分が高揚し、もうすぐそこまで来ている暖かく親切で寛大な夏を思い出させてくれます。

小さな玉ねぎは保存性が低いため、通常は冬の貯蔵に使用されます。丸ごと玉ねぎをニンニクと唐辛子でマリネすれば、ホリデーテーブルにぴったりの冷製スパイシーな前菜が完成します。

保全期間中、多くの主婦が冬に備えてナスを買いだめするのが好きですが、それは驚くべきことではありません。このような準備の利点は重要です。そして、ブルーベリー（この野菜の別名）を準備するためのオプションはたくさんあります。冬のサラダに加えられ、発酵、塩漬け、揚げ、漬け物にされます。

「冬に向けて本当においしい準備をするには、すべての手順を愛情を持って実行する必要があります」と有名な​​シェフは言います。さて、彼らのアドバイスに従って、ピクルスの準備を始めましょう。

美味しくてヘルシーなマスタードソースや調味料をお店で買う必要はなく、自宅で準備しましょう。必要なのは、優れたレシピを持ち、マスタードシードまたはパウダーを購入または栽培することだけです。

蝶は私たちの森で最も一般的なキノコの 1 つです。正しい作り方を知っていれば、それらを集めて調理するのは楽しいことです。このレシピに従ってマリネしたポルチーニは、美味しく、美しく、柔らかいことがわかります。あまり楽しくない瞬間が 1 つだけあります。それは、キノコの傘から粘着性のある皮を取り除くことです。私はいつも手を守るために薄いゴム手袋をしてこの「汚い」仕事をしています。

このレシピに従って冬に向けて準備されたキノコのピクルスは、都市アパートの住民が行う準備によく適しています。マリネを別々に調理することは、おいしいキノコを2段階で調理する方法です。最初の段階では、キノコが柔らかくなるまで水で煮られ、第二段階では、別に調理されたマリネが注がれます。

このレシピに従って調理された家禽（アヒルまたはガチョウ）は味が良く、長期間保存できます。追加の加工なしで休日のテーブルに提供できます。このようなおいしい燻製鶏肉は、あらゆる種類のサラダ、カナッペ、サンドイッチの調理にも使用されます。

通常のブラッドソーセージは、肉とそばまたはお粥を加えて調理されます。そしてこのレシピは特別です。血液にラードと香辛料を加えるだけで美味しい血液が出来上がります。この準備は非常に柔らかくておいしいことがわかります。

マリネで調理するなど、この調理方法はあらゆるキノコのピクルスに使用されます。この単純な加熱処理の結果、キノコにスパイスが染み込み、ピリッとした辛みが生まれます。

このレバーパテは、休日のテーブルに別皿として出すこともできますし、美しく装飾されたさまざまなサンドイッチを一緒に準備して、テーブルを飾ることもできます。レバーパテのレシピはシンプルで、通常の家庭環境で将来自分で使用できるように簡単に作ることができます。

豚の角煮は昔から主婦に親しまれている料理です。レシピ通りなので作るのは難しくありません。このために、彼らは通常、安価な肉（豚の頭、脚、耳）を使用するため、他の肉製品よりもはるかに安価です。料理は美味しくて健康的です。