セイヨウワサビ

各主婦は「フレノヴィナ」の独自のレシピを持つことができます。この名前の下に何が隠されているかわからない人のために、それは「adzhika」タイプのスパイシーな調味料ですが、熱処理を受けていません。生。保存期間がかなり長いため、製品には優れた保存特性を持つホースラディッシュの根が大量に含まれています。 「フレノヴィナ」の準備とレシピは非常に簡単です。

ホースラディッシュはキャベツ属の草本植物です。その有益な特性により、根、茎、葉のすべての部分を使用できます。キュウリ、トマト、キノコ、リンゴなどの漬物や漬物に欠かせない植物です。また、根は調味料、ソース、民間療法や公的医学の薬の調製にも使用されます。

冬に野菜を漬けるのは一般的です。しかし、食事を味わう時期が来ると、親族の希望が一致しないこともあります。キュウリが欲しい人もいれば、トマトが欲しい人もいます。そんなわけで、我が家では昔からミックス野菜のピクルスが大人気でした。

自家製のアジカは、すべての「スパイシー」愛好家のテーブルや冷蔵庫に常にある調味料です。結局のところ、これを使用すると、どんな料理もはるかに美味しく、明るくなります。ほとんどすべての主婦がおいしいアジカの独自のレシピを持っており、その作り方にはさまざまなオプションがあります。

冬に向けてスイカのピクルスを準備する方法はたくさんあります。ヘルソンのスパイスとニンニクを使ったスイカのピクルスのレシピに夢中になるまで、いくつか試しました。このレシピによるスイカは、甘くてピリッとした辛味があり、味はわずかにスパイシーです。また、準備中に最小限の熱処理が行われるため、作品は心地よい硬さを保ちます。

香り豊かな塩水をたっぷりと含んだ、驚くほどおいしくカリカリの塩辛唐辛子は、ボルシチ、ピラフ、シチュー、ソーセージサンドイッチと完璧に合います。 「辛い」ものを愛する真の愛好家は私のことを理解してくれるでしょう。

市販のキュウリのピクルスは通常、サラダに加えるのに最適であり、多くの主婦が自宅で調理するときに同じ味を得ようとします。もしあなたもこの甘辛い味が好きなら、私のこの投稿が役立つかもしれません。

ホースラディッシュはユニークな植物です。西洋わさびは調味料として食べられたり、美容で外用として使用されたり、伝統的な治療家は多くの病気の治療法として西洋わさびを推奨しています。

冬には自家製の野菜や果物を食べて自分を甘やかすのが大好きです。ボリュームたっぷりのランチの後にキュウリの缶詰をバリバリ食べたり、ジューシーなトマトのピクルスを楽しんだりすること以上に楽しいことはあるでしょうか。

非常にスパイシーな料理を好む人はほとんどいませんが、本物の愛好家にとって、このシンプルな冬のレシピは非常に便利です。辛い食べ物は有害であると考えるのが一般的ですが、医学的な理由で禁止されていない場合、例えば料理の一部として唐辛子を使用すると、カロリーを消費し、体内の血液循環を正常化するのに役立ちます。天然由来の辛い調味料は、チョコレートと同様にエンドルフィンの生成を促進します。

冬に備えて手作りレシピが嫌いな人はいないでしょうか？香ばしくてシャキシャキしていて、適度に塩味が効いたキュウリの瓶を開けるのはとてもおいしいです。そして、自分の手で愛情を込めて丁寧に作れば、美味しさは2倍になります。今日は、そのようなキュウリの非常に成功した、同時に簡単でシンプルなレシピを共有したいと思います。

しっかりとしたシャキシャキとした食欲をそそる、酸味のある塩味のキュウリは、冬の2番目のディナーコースの味を明るくします。しかし、西洋ワサビとマスタードを添えたこのキュウリのピクルスは、ロシアの伝統的な強い飲み物の前菜として特に最適です。

今回は冬に向けて美味しいキュウリの缶詰のチリケチャップ和えを作ることにしました。約1時間かけて下ごしらえをすると、ピリ辛の塩水が効いたシャキシャキとしたほんのり甘いキュウリが出来上がり、簡単にあっという間に食べられます。

小さなでこぼこがかわいい緑色のキュウリの缶詰は、我が家の冬のお気に入りおやつです。近年では、キュウリの蜂蜜漬けが他の料理よりも好まれています。

まだ成熟していない小さなキュウリを使用して、おいしいジャムを作ることができます。これらのキュウリはガーキンと呼ばれます。生のままではジューシーさに欠けるのでサラダには向きません。

冷漬けは、将来の使用に備えてキュウリを準備する最も古く、簡単で最も一般的な方法の 1 つです。野菜のピクルスのプロセスは、製品に含まれる糖の乳酸発酵に基づいています。蓄積された乳酸は野菜に独特の風味を与え、防腐作用があると同時に有害な微生物を抑え、製品の腐敗を防ぎます。

ホースラディッシュの根はさまざまなホットソースや冷たい前菜の準備に使用され、ホースラディッシュの葉は家庭の缶詰に使用されます。この植物の利点は否定できないため、主婦はよく「ホースラディッシュを冷凍することは可能ですか？」という質問をします。私たちの記事を読むことで、この質問に対する詳しい答えがわかります。

以前は、キノコの塩漬けは主に大きな木製の樽で行われ、冷塩漬けと呼ばれる方法が使用されていました。森で同じ種類のキノコを十分に大量に収集できる場合は、この方法でキノコを収穫できます。冷たい方法でキノコを塩漬けするのは、ベニタケ属、スムージー、ミルクキノコ、ヴォルシキ、サフランミルクキャップ、雌豚キノコ、および壊れやすい層状果肉を持つその他の種類にのみ適しています。

優秀な主婦は、さまざまな缶詰レシピをたくさんストックしています。そして、彼女のレシピは指をなめるほどおいしいと誰もが言うでしょう。提案されたサラダの準備は、同じシリーズのレシピからのものです。おいしい冬キュウリのサラダは簡単に作れて、あっという間に食べ終わります。その主な利点は、大きなキュウリ、醜いキュウリ、熟しすぎたキュウリなど、あらゆる種類のキュウリに対応できることです。一言で言えば、すべて、すべて、すべてです。

キュウリの樽漬けは、ロシアの古い村で冬に備えて作られていた料理です。現在、家に​​冷たい地下室がある場合、またはガレージ、コテージ、またはプラスチック製の樽を置けるその他の場所がある場合は、この方法で塩漬けできますが、シナノキまたはオーク樽の方が良いです。

新鮮なカボチャは普遍的な製品ですが、あまり人気はありません。また、カボチャのピクルスは、独特のオリジナルの味があり、多くの有用なビタミンやミネラルが含まれているため、非常に人気があります。体の機能にわずかな異常がある場合でも、カボチャのピクルスを食べることを強くお勧めします。