保存生姜スパイス

昔、酒屋でウォッカだけが売られていたとき、自尊心のあるオーナーは皆、ウォッカを豊かにするための独自のレシピを考え出しました。 「火の水」にハーブ、木の皮、またはドライベリーを注入する人もいれば、砂糖シロップやフルーツジュースを飲み物に加える人もいます。古代のおいしいリキュールのレシピはたくさんあるので、おいしい食前酒のファンなら、それらのいくつかを自分の武器庫に取り入れてください。

スイカの皮に生姜を加えて作ったおいしいジャムは、「なんでも使える倹約主婦」シリーズ。しかし、冗談はさておき、これら 2 つの製品を使って、元の古い (ただし時代遅れではない) レシピに従って、冬に向けて非常に食欲をそそるピリッとした自家製ジャムを作ることができます。

生姜とレモン、蜂蜜、これら 3 つのシンプルな材料は、免疫力を維持し、冬に健康を保つのに役立ちます。主婦の皆さんに、民間療法を使って免疫力の強化を促す、冬に向けたビタミン剤の作り方に関する私の簡単なレシピに注目してください。

毎年ピーマンを漬けるのですが、内側から光る様子に感心します。このシンプルな自家製レシピは、いつもの食事にスパイスやエキゾチックな香りを加えるのが好きな人に喜ばれるでしょう。果物は短期間の熱処理を受け、その色、特別な繊細な味と香りを完全に保持します。そして、徐々に明らかになるスパイスの色合いは、最も甘やかされて育ったグルメを驚かせるでしょう。

クランベリー、生姜の根、蜂蜜は味を完璧に補い合うだけでなく、強力な抗酸化物質であり、ビタミン、微量および多量元素の含有量においても優れています。調理せずに作る冷たいジャムは、それに含まれる製品の有益な特性をすべて保存する優れた方法です。

多くのビタミンや栄養素を含む野生のベリーが、まさに奇跡的な治癒特性を持っていることは周知の事実です。このことを知っていると、多くの人は将来の使用のために買いだめしたり、可能であれば店頭で冷凍したものを購入したりしようとします。今日はリンゴンベリーについて、そしてこのベリーから健康的な飲み物であるコンポートを作る方法について話します。

ダイエット中は、生姜のコンポートが減量に非常に効果的であることが証明されています。生の根生姜でも乾燥生姜でも作ることができるので、将来使用するために準備しておく意味はありません。コンポートの味を少し多様化し、ビタミンを豊富に加えるために、通常、リンゴ、レモン、ローズヒップが生姜に加えられます。

冬には免疫力を高めるためにジンジャージャムがよく作られます。独立した珍味としての生姜は、その強すぎる特有の味のため、あまり人気がありません。想像力を発揮して、このきつい味を別の、より鋭く、しかし心地よいもので中断しない限り。

ショウガは当然のことながら、民間療法の中で最も強力な薬の中で最初の地位を占めています。料理にも使われ、この薬効と絶妙な味の組み合わせが、普通のデザートを健康的なデザートに変えます。

レモンを使わずに作られた、酸味が特徴の繊細でおいしいマーマレードは、デザートにぴったりの一品です。今日は自家製マーマレードの基本的な作り方と実績のあるレシピをいくつか紹介したいと思います。では、家庭でマーマレードを作るにはどうすればよいでしょうか？

生姜の砂糖漬けはかなり刺激的な味がするため、万人向けの珍味ではありません。しかし、そのようなデザートの利点は否定できず、多くの人は季節の病気に抵抗するために自然の贈り物を利用しています。家庭で生姜の砂糖漬けを作るための実証済みの5つの方法を喜んで皆さんと共有したいと思います。

果物の砂糖漬けは、果物やベリーだけでなく、いくつかの種類の野菜からも作ることができます。ズッキーニ、カボチャ、ニンジン、さらにはビートで作られた砂糖漬けの果物は素晴らしい味です。この記事では砂糖漬けのビーツについて説明します。

冬に向けた甘い準備の話題は常に関連しています。赤スグリは、寒い気候やぬかるみの中で特に私たちを幸せにします。その楽観的でポジティブな色だけではありません。ほんのり酸味のある香り豊かなマシュマロの形でテーブルに提供されるビタミンは奇跡です。まあ、このおいしいものは他のベリーや果物と組み合わせて調理できると言わざるを得ません。重要なのは、素晴らしいレシピを手に入れたいと思うことです。

新鮮な生姜の根は一年中いつでも店で見つけることができますが、時々その価格が「噛みつき」始めるため、有利なオファーはこの根菜をもっと購入したいという欲求を呼び起こします。文字通り、冷蔵庫に保管していた購入製品が1〜2週間後に劣化し始めると、問題が発生します。何をするか？解決策はあります。生姜を乾燥させることができます。この記事では、これを正しく行う方法について説明します。

キッチンで生姜を使う主婦が増えています。傑作料理の味付けにショウガを使う人もいれば、根ショウガの助けを借りて体重を減らす人も、治療を受ける人もいます。生姜をどのように使用するとしても、その有益な性質をできる限り保つために、根が枯れたり腐ったりしたことに動揺しないように、正しく保存する必要があります。この記事では、冷凍できるかどうかと、正しい保存方法について説明します。

アヒル、鶏、ガチョウ、七面鳥などの家禽の死骸を長期間保存したいですか?冬に向けて自宅で冷燻法で燻製してみてください。この方法は簡単で手頃な価格であり、それを使用して調理された鶏肉の燻製は香りが良く、ジューシーでおいしいことがわかります。

このスモーキーな冷燻ソーセージのレシピをご自宅で作ってみてください。長期保存が可能な美味しい肉製品をお届けします。この自家製ソーセージは天然物から作られているため、非常に健康的です。これはあらゆるテーブルを飾る珍味であると安全に言えます。

香り豊かでとても柔らかいウサギの燻製肉よりおいしいものは何でしょうか？このシンプルな自家製レシピを使って、本物の珍味を作ってみてください。

古代以来、キュウリは温かい料理や強い飲み物に最適な前菜として尊敬されてきました。生でも缶詰でも美味しいです。しかし、冬に向けてキュウリを準備するためのこのレシピは、その意外性に当惑させられます。古いレシピに従って、この珍しいキュウリのジャムを作ってみてください。

マッシュポテトの付け合わせには、間違いなく塩辛が最高のアクセントになります。しかし、購入した魚が必ずしもディナーを成功させ、楽しいものにしてくれるとは限りません。市販の味のない塩漬けの魚はすべてを台無しにしてしまいます。ここで、スプラット、ニシン、ニシンなどの魚を塩漬けするための自家製レシピが役に立ちます。

熟したトマト、レタス、ピーマン、リンゴを使ったスパイシーなトマト調味料のレシピは、冬に向けて自宅で簡単に作ることができます。この自家製のスパイシーなトマトソースは食欲をそそるピリ辛で、肉やその他の料理に最適です。この調味料は非常に簡単かつ迅速に準備されます。