カエデの樹液

自家製メープルシロップのレシピ

カテゴリ: シロップ

私たちはメープルシロップがカナダでのみ生産されているという事実に慣れていますが、これは少し異なります。中部地域や南緯でも、樹液を集めるのに適したカエデが生えています。唯一の難点は、ジュースを集める時間がないことです。結局のところ、樹液を収集でき、木に害を及ぼさないときのカエデでの活発な動きは、カバノキよりもはるかに短いです。

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