月桂樹の葉

バケツに入った塩漬けの緑色のトマト(樽のようなもの)

冬に向けてグリーントマトを準備するためのレシピを提供します。そのシンプルさと信頼性の点で注目に値します。これにより、まだ熟していない果物を食品として使用することができます。この準備は素晴らしい冬のおやつになります。

続きを読む...

オリジナル玉ねぎとワインのマーマレード:玉ねぎマーマレードの作り方 - フランスのレシピ

フランス人は、想像力と独創的な料理レシピで常に有名です。それらは矛盾したものを組み合わせており、次のおいしい料理を試してみようと強制するのが非常に難しい場合があります。しかし、すでに挑戦しようと決めているなら、後悔するのはもっと早くやらなかったことだけだということを認めなければなりません。

続きを読む...

西洋ワサビとタラゴンを添えたキュウリのピクルス

冷漬けは、将来の使用に備えてキュウリを準備する最も古く、簡単で最も一般的な方法の 1 つです。野菜のピクルスのプロセスは、製品に含まれる糖の乳酸発酵に基づいています。蓄積された乳酸は野菜に独特の風味を与え、防腐作用があると同時に有害な微生物を抑え、製品の腐敗を防ぎます。

続きを読む...

非常においしい塩水ラード

私の家族はラードを食べるのが大好きです。そして彼らはそれをかなりの量で食べます。したがって、ラードを塩漬けするさまざまな方法が試みられました。しかし、私のお気に入りの 1 つは、塩水でラードを塩漬けするレシピでした。

続きを読む...

韓国のトマト - 最もおいしいレシピ

ここ数年連続で、自然はガーデニングを愛する人々にトマトをたっぷりと収穫させてくれています。

続きを読む...

自家製川魚の若芽

すべての主婦が小さな川魚をいじるのが好きなわけではありません、そしてほとんどの場合、猫はこのすべての宝物を手に入れます。もちろん猫は気にしませんが、なぜ貴重な製品を無駄にするのでしょうか?結局のところ、小さな川魚からでも素晴らしい「スプラット」を作ることができます。はい、はい、私のレシピに従って魚を調理すれば、最も本物のおいしい川魚のスプラットが得られます。

続きを読む...

オリジナルのおいしいザワークラウトと野菜

今日は、秋の野菜を使った赤身のスナックのシンプルで珍しいレシピを準備します。準備した後、野菜と一緒においしいザワークラウトが得られます。この料理は準備が簡単で、それほど費用はかかりません。そして大切なのは、健康的な料理であるということです。酢を加えなくても自然に発酵が進みます。したがって、そのような準備は正当に考慮できます[...]

続きを読む...

キュウリとピーマンとトマトで作ったおいしいレチョ

私の祖母がこのレシピを私にくれて、こう言いました。「あなたの孫娘が結婚したら、夫にあらゆるものを食べさせてください、特にこのレチョは決してあなたから離れないでしょう。」実際、私と夫は15年間一緒に住んでいますが、夫はいつも祖母のレシピに従ってこのおいしいレチョを作ってと私に頼みます。 😉

続きを読む...

瓶にビーツとニンジンを入れたインスタントのキャベツのピクルス

おいしいシャキッとしたピンクのキャベツをビーツとニンジンでマリネしたシンプルでヘルシーなテーブルデコレーションです。あらゆるおかずと一緒に提供したり、サラダに使用したりできます。心地よいピンクの色合いは、天然染料であるビートを使用して実現されます。

続きを読む...

トマトを殺菌せずにマリネする

インターネット上には、トマトを調理するためのさまざまなレシピがたくさんあります。しかし、私が紹介したいのは、殺菌もほとんど酢も使わずにトマトを手早く漬ける方法の私のバージョンです。それは3年前に私によって発明され、テストされました。

続きを読む...

冬においしい定番ザワークラウト

「キャベツはおいしいよ。ロシアの前菜だよ。出すのは恥ずかしくないし、食べてくれても恥ずかしくないよ!」 -大衆の知恵は言います。しかし、この伝統的なお菓子を提供するのが本当に恥ずかしくないように、私たちは実証済みの古典的なレシピに従って、まさに太古の昔から私たちの祖母が行ってきた方法に従って発酵させます。

続きを読む...

冬のおやつ梅干しを殺菌せずに

今日の私の準備は、果物を甘い保存にしか使わないという考えを変える、スパイスを加えたおいしい梅干しです。

続きを読む...

冬に一番おいしいグリーントマトのサラダ

寒い季節が始まると、庭にはまだ緑色のトマトがたくさん残っています。もうすぐ霜が降りるので、追いつく時間はありません。まあ、捨てたほうがいいんじゃないでしょうか?もちろん違います。緑色のトマトからおいしいサラダを作ることができ、冬の食卓にぴったりです。

続きを読む...

冬に向けてピーマン、トマト、玉ねぎで作るおいしいレチョ - 指をなめるだけ

冬には明るい色が非常に少なく、周りはすべて灰色で色あせています。冬に向けて事前にストックしておいたテーブル上の明るい皿の助けを借りて、カラーパレットを多様化することができます。レチョはこの件に関してはアシスタントとして成功している。

続きを読む...

冬にぴったりのスパイシーなトマトソース

このトマトの準備は、準備に多くの時間と労力を費やすことなく、非常に簡単に準備できます。このレシピのもう一つの利点は、余分な材料があまり含まれていないことです。

続きを読む...

トマトとニンニクを詰めたピーマンのマリネ

大きくて美しい甘いピーマン、トマト、ニンニクを使って、驚くほどおいしい甘酸っぱくて少しスパイシーな冬の前菜のピクルスを準備することをお勧めします。このレシピによると、ピーマンにトマトのスライスと細かく刻んだニンニクを詰めてから、瓶にマリネします。

続きを読む...

冬の間、サフランミルクキャップを殺菌せずに瓶にマリネします。

香り豊かなサフランミルクマッシュルームは、冷塩漬けしかできないと考えられています。信じてください、これはまったく真実ではありません。スープはサフランミルクキャップから作られ、ジャガイモと一緒に揚げられ、冬には瓶に漬けられます。この写真付きのステップバイステップのレシピでは、サフランミルクキャップからピクルス珍味を作る方法を説明します。

続きを読む...

白キャベツのグルジア風ビーツマリネ

さて、鮮やかなピンク色のキャベツのピクルスに抵抗できるでしょうか。噛むと少し歯ごたえがあり、スパイシーなスパイスの豊かな香りが体を満たします。ステップバイステップの写真付きのこのレシピを使用して、冬に向けて美しくおいしいグルジア風キャベツを準備してみてください。このおいしい前菜が食べられるまで、家族は冬に向けて準備された別のキャベツに切り替えることは間違いありません。

続きを読む...

冬に大麦を入れた瓶詰めのおいしい自家製チキンシチュー

ハトムギのお粥がいかに健康に良いかは誰もが知っています。ただし、すべての主婦が料理できるわけではありません。そして、そのような料理を準備するには非常に時間がかかります。愛する人に美味しくて健康的な食べ物を食べてもらいたいと思うたびにストーブの周りで大騒ぎする必要がないからこそ、冬には鶏肉入りハトムギ粥を準備すべきです。

続きを読む...

冬のビーツ、ニンジン、キャベツ、ピーマンのマリネサラダ

冬はシャキシャキとしたキャベツが一番美味しいですよね。ビネグレットソースに加えてポテトサラダにし、植物油をふりかけるだけです。彼女も美人だったらどうしますか?家族を驚かせたいなら、ビーツ、ニンジン、ピーマンと一緒にピンクキャベツのピクルスを作りましょう。

続きを読む...

1 2 3 4 5 9

以下を読むことをお勧めします。

鶏肉の正しい保存方法